Homemade сосиски менин Forte эмес. Мен чын эле жер уйдун менен иштөө жана тамак-аш коопсуздугу себептер үчүн тосмолор аны тамак жаккан жок. Мен жакшы сосиски боло албайт, ал эми тамак менин жакшы көргөн тамагым эмес. Мен колго бургер келет Ошондуктан, мен кандайдыр бир ресторанда ага окшоп бири-бирин таба албай жатат.
Бул T экс Мекс рецепт үчүн ыкма менен рухтун жетеги менен мексикалык Pizza , мен эч качан иштелип чыккан биринчи ыкма. этти refried буурчак айкалышы жомоктогудай даамын жана түзүмүн кошот жана, адатта, кургак, жакшы жасалган гамбургер, маселесин чечет. refried буурчак эле 1/3 чыны этке сонун ным кошуу үчүн жетиштүү болуп саналат.
Сиз качан сосиски жасап , айрыкча, тосмолор боюнча, алар жылуулук өткөрүү камтылган маанилүү. барбекю торун кылдаттык менен тазаланып турушу керек, жана мунай бул сосиски абдан ойлуу алдында толукталсын. Силер азыр эле ширесин алып басып кетем и сосиски кургак болуп калат, анткени, алар тамак, ал эми сосиски боюнча байлай бербе. бир гана жолу, жана кылдаттык менен сосиски күйгүзүү. Ал эми дайыма эт экенине ынануу - ар кандай жер эт - аны кызмат чейин ишенимдүү эт термометрди менен сыналган сыяктуу 160 ° F менен бышырылган.
Мен бул бургер менен кээ бир жогорку жакшы үй Гог , салат, жапан бышкан помидор бир чоң коюу үзүм, кээ бир ачуу Калемпир джек сыр, бир тост пияз Бун, аны кызмат. Ошондой эле кээ бир Salsa (колго жасалган же сатылып алынган), кээ бир туздалган jalapeno калемпирдин, же кесинди Саргылт кошуу мүмкүн.
refried буурчак ысытып, Блошка картошка жана мөмө салат менен бирге, бир тараптан, аларга кызмат кылат. ар бир ачуу чагып ырахат.
Эмне керек
- 1 кашык май
- 1/3 чыны пияз (чыйратылган майдаланган)
- 2 чеснок кесилет (чабак)
- 1/3 чөйчөк Балык refried буурчак
- 2 кашык тако чыгы
- 1 же 2 jalapeno калемпир (чабак)
- 1/2 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык калемпир
- 1-1 / 2 мина жер чак (85%)
- 4 сыра Pepper Jack сыр
- 4 пияз булочка (бөлүүчү бышырдым)
- 1 чыны Гог
- 4 сыра помидор (жоон)
- Анткени Toppings:
- Гарнирлер: салат, бир эмгекте үчүн
- Гарнирлер: майонез, бир эмгекте үчүн
Кантип тапсам болот?
- кичинекей радиорелелик коопсуз чөйчөккө, каймак май, пияз, сарымсак менен айкалыштырган. 1 мүнөткө жогорку бийликке Бөлөк; алып салуу жана козгойт. жашылча тендердик чейин, ар бир мөөнөттөн кийин козгогон, жогору 30-экинчи аралыгы үчүн микротолкундар менен жылытуу улантуу. бир чоң табакка салып.
- refried буурчак кошуу, тако соус, jalapeno калемпир, туз, пияз аралашмасы менен бут тосууга аракет калемпир. Андан кийин жер Chuck кошуп, колу менен акырын, бирок жакшылап аралаштырып.
- 4 көөлөп түрүндө. сосиски бышырып жаткан кетишкен эмес, андыктан ар бир пирожогунун борборунда салып бармагын басып.
- Даярдоо жана Grill preheat. нан термометр 160 ° F каттоодон чейин, бир жолу кайрылып, 5-ар бир тараптан 8 мүнөткө чейин сосиски тамак. ал эрип кетет, ошондуктан тамак акыркы мүнөт ичинде сыра кошуу.
- тост наабайканасы менен сосиски, Гог, помидор, ашкөк жана майонез чогулуп.