Ärtsoppa деп аталган бул тагал кургатылган буурчак шорпо рецепт, өтө жагымдуу, жылынып шорпо кургатылган сары буурчак жана дессертке кордошкон каймак жана коруктары менен crepe сыяктуу куймак (Pannkakkor) кийин, Испания менен бейшемби күнү кызмат кылып жараткан эмес. сунуштоо жана даамдын бай айкалышын да күчөтүү шорпо ар өтөп үстүнө нандуу күрөң сары кычы бир чай кашык карайып аракет кыл. Ошондой эле ушул жылдын 9-Warming жана азыктандыруучу түндүк Биринчи дегенсип ээ болот.
Бул жерде дагы үч каткырып буурчак шорпо Recipes болуп төмөнкүлөр саналат:
- Поляк Split буурчак шорпо, ( "Župa Grochowka")
- Грек Soupa Менин Bizelia: Split буурчак шорпосу
- Италиялык буурчак шорпо - - Minestra ди Piselli
Эмне керек
- 1 фунт кургатылган сары же жашыл буурчак (бүт болсо, аларды ала алат, бирок бөлүнгөн адамдар сыяктуу эле, ошондой эле иштөө)
- 8 чөйчөкчө суу
- 2-майда, майдаланган пияз (2 чыныдан)
- 1 аштоолорго бүт пияз 2 тиштери да окутпайт,
- 1 чоң кыйылганын, сабиз, дан (1/2 чыны)
- 1 Эттин Балык сөөк -or- 2 3 Балык = рънд
- 1 чай кашык кургатылган жапалак
- 1 чай кашык жер имбир
- 1 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык калемпир
- 1 чай кашык нандуу күрөң сары кычы
Кантип тапсам болот?
- Жуугула, кургатылган сары же жашыл буурчак 1 Pound аркылуу тандашат. бүт буурчак пайдалануу болсо, 2, туурасы жабуу үчүн сууга түнү буурчак (2 3 саат шорпо мөөн жол болот эле көп бөлүнүп буурчак пайдалануу, эгерде бул зарыл эмес) коюъуз.
- Сен үчүн жанымды берем шорпо сыяктуу болсо, 8-суу чөйчөктөрдү же 6 чөйчөктөрдү менен чоң казанды толтургула. Сиз өтө тыгыз көрүнсөчү ар дайым сиз менен бирге барып, ошондой эле суу менен ичке болот.
- соолуп буурчак, 2-майда, майдаланган пияз, 1 аштоолорго бүт пияз 2 бүт тиштери менен кооздолгон, 1 чоң жарып сабиз, жана кылдат Балык сөөк (же 2 3 Балык Шарон койлор үчүн) кошуу.
- ар кандай көбүктөнгөн өчүрүү ток этер жерин, бир жарага алып, анан идиш менен жаап турган Simmer аз жылуулук 90 мүнөт азайтуу.
- бүт буурчак менен болсо, жер бетине чейин жетти кандай буурчак терилерин алганга сынык да. бир Комбайн же тамак-аш кайра иштетүү менен шорпо, шорпо 3 чөйчөк 2 алып, анан казанга шорпо кайтып (бул тамак коюлануу жардам берет).
- ал тургай, бир саат, бери дегенде эле, дагы 30 мүнөт себилип улантуу же аны кандай зыян келтиришкен жок, дагы.
- кызмат отуз мүнөт, окутпайт, пияздын жана эт алып. эт кыйып (ал 1 чыны түзөт керек) жана казандагы кайрылып.
- шорпо 1 чай кашык менен кургатылган көкөмерен сезон, 1 чай кашык жер Рыжий, 1 чай кашык туз жана 1/8 чай кашык калемпир. Дагы 15 мүнөт мөөн.
- татып шорпо салып тынчын нандуу күрөң сары кычы айланып өтүп, кызмат кылгыла.
- Бардык башкача айтканда, кетип жатат "Det Кандахар jättegott!" (На Хинди-жылы, "Yum!").
Барбара Rolek тарабынан Edited
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 68 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 4 мг-дан |
| натрийдин | 96 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 15 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 2 г. |