Бул чын жүрөктөн Сенаттын буурчак шорпо үчүн кылдат Балык сөөгүнө, же Балык = рънд = колдон. Сенаттын буурчак шорпо, ар бир күнү Сенаттын ресторанда берилет. Айдахо сенатор Fred Буа берүүдө анын версия майдаланган карт камтыйт эмне үчүн нанды башында, сураган. Бул күн, шорпо азыраак ингредиенттердин менен жүргүзүлөт. заманбап Сенаттын буурчак шорпо, кээ бир аз какыс-sauteed пияз, эч кандай картошка, сарымсак, же сельдерей болуп кирген. Бул абдан жөнөкөй, таяк-а-сен-кабыргасынан шорпосу бар.
сельдерей, пияз, петрушка, сарымсак, картошка жана айрым жыпар жыттуу май менен даярдалды, бул буурчак шорпо кошумча таттуу даамын берет. суук кыш же күз күнү жылуу тамак ырахат. шорпо кургатылган буурчак бир Pound менен башталат. Navy буурчак ыкма менен чакырып жатышат, бирок, улуу түндүк буурчак же буурчак шорпо аралашмасы мыкты алмаштырышат.
картошка коюлушу жана катуулугу менен камсыз кылуу, бышырып, майдалап жатышат. Эгер алар бар болсо, калган майдаланган карт колдонуу. даамына жана түсү үчүн шорпо кошулат көптөгөн башка жашылча-жемиштер бар: кесилген сабиз, кызыл же жашыл калемпир кесинди, козу карындар, шалгамды же rutabagas, жашыл буурчак же лима буурчак көп мүмкүнчүлүктөрдү бир канчасы гана. Аны кара далы кыздын бышырылган, Хам +, өкчөмө таш бар, ошондой эле картошка жана жашылча менен шорпо, аны кошуп, анда.
ысык бышырылган Как же печений жана жомоктор күнүмдүк тамак үчүн олку-жашыл салат менен тамак кызмат кылгыла. Эгер калдыктар бар болсо, анда ал кийинки күнү да жакшы. Же келечек түштө же кечинде тамак катыруу.
Эмне керек
- 1 фунт
- көгүш, буурчак (же улуу түндүк буурчак, кургатылган, жууп салсын)
- 1 Эттин Балык сөөк (же 2 Балык = рънд = ышталган)
- 3 орто картошка (бышырып, майдалап)
- 1 1/2 чөйчөкчө пияз (майдаланган)
- 1 1/2 чөйчөкчө сельдерей (майдаланган)
- 2 кашык петрушка (таза, майдаланган)
- 2 чоң
- кесилет, сарымсак (чабак)
- Туз даамын
- даамы Black калемпир
Кантип тапсам болот?
- суу менен буурчак жаап жана жарага алып; 2 мүнөт кайнатып. жылуулук, капкагын жана 1 же 2 саат турууга уруксат алып салуу.
- ал бир табак, суу буурчак суюктуктун үстүнөн colander жайгаштыруу; өлчөө жана 2 гомор үчүн жетиштүү суу же unsalted өсүмдүк сорпону толукталсын; кайра буурчак салып суюктук куюп, Балык сөөк же Балык = рънд, пияз, сельдерей, сарымсак кошуп.
- бир жарага буурчак алып келгиле. , Аз жылуулук кыскартуу Табаны жаап, болжол менен 2 саат себилип, же буурчак абдан назик чейин.
- майдаланган карт кошуу, пияз, сельдерей, петрушканын, сарымсак, жана дагы бир саатка себилип улантат. Балык сөөгүнө, же = рънд = алып жана сөөктөрдөн этин алып. эт жарып, шорпо, аны кайра.
- Туз жана калемпир менен татып.
шарттары
бир Potluck же партияга бирге тамак алып. жай жакага ысык бышырылган тамак берүү жана кызмат төмөн коюп койду.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 274 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 2 мг-дан |
| натрийдин | 109 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 52 г |
| Тамактанууга Fiber | 13 г |
| протеин | 15 г |