Бул өчкөн качан үчүн абдан жеңил болуп, бирок аларга белек берип же жөн эле аягандыктан үчүн мыкты талапкер деп эсептейсинер турган болсо, аларды кабыл алуу саат бар, ошондой эле карап.
Сиз Кенди-алуу боюнча эксперт болуп саналат болбосо, мен да бул чечим бир кенди термометрди сунуштайбыз, бир жалпы, акылсыз-далил Кенди даярдоо тажрыйбасы кепилдик бар эле. Сен дагы эр сезип, анда, албетте, Муздак суу Тест бышырылган сироп тиешелүү стадияга жетти аныктоо үчүн колдоно аласыз. Жөн гана ал "катуу жарака баскычы", же 300 градуска чейин тамак.
Эмне керек
- 5 1/2 чөйчөкчө татып туздалган Popcorn, мунун (болжол менен 1/2 чыны unpopped данектери)
- 2 чөйчөкчө кумшекер
- 1 чыны жарык жүгөрү сиробу
- 1/4 чыны алма, сидр
- 1/2 чыны сүт
- Өсүмдүк маргарин
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- 1 чай кашык уксус (ак же алма алма сиркеси)
- 1 чыны сүт шоколад Чипсы
Кантип тапсам болот?
Сиздин ингредиенттерди жана куралдарын даярдануу:
Сиздин күйбөйт ири металл жылуулук-коопсуз чөйчөккө барууга даяр багытталат жана бөлүп коюп, текшерип (Сиз аны жылуулук-коопсуздугун кепилдөөгө Popcorn менен бирге табактагы салып ысык Кенди аралашмасын куюп болот!). Ошондой эле, кенди термометр жана жыгач кашык колдо бар. башка заттар менен өлчөнүп, ошондой эле барып, ошол даяр болот.
оор 2 же 3 өлчөм казанды, бери дегенде, 8 "терең, бирге кумшекер, жарык жатка сироп, сүт Маргарин, алма, ошондой эле ар кандай чейин Сидр козгойт.
орто жылуулук өтүшү менен, жумшак жарага аралашмасын алып. орто ысыктан ашуун тамак бер жана момпосуй термометр 300 ° F (же катуу жарака этабын) окуп чейин жыгач кашык менен козгойт. Бул бир аз убакыт (30 мүнөт) талап кылынат. Сабыр толугу менен бул менен берет. Мен Кенди ашпозчу катары көмөч жактарын тазалоо үчүн силикон шыпыргысын менен сунуштайбыз. агын суудан алып, тек гана катмарын малып, көмөч тараптан ар кандай кант кристаллдары алып таза казанды жактарын ар бир учурда "шыпырып" жана дагы бир жолу. Бул кенди ашпозчулар камсыз кылат жана тийиштүү түрдө каралат.
Эскертүү: Кенди кыйын жарака этабына чейин толугу менен тамак берүү. Силер да тезинен бул этабына жетип алдында меш-чокусунан жок болсо, отко күйбөйт шары Кытырак жана crunchy, бирок, тескерисинче, абдан жабышчаак жана жумшак болуп калат.
аралашма 300 градуска жеткен кийин, жылуулук жана тез Vanilla экстракты жана сирке сиздин жыгач кашык менен сүйөлү жок. Popcorn үстүнөн Ё Кенди аралашмасын куюп, бирдей капталган чейин козгойт. 5-7 мүнөт салкын болсун. Кылдаттык менен сиз кол өрттөп жок, ынануу үчүн Popcorn туура. ал тургай, топторду, аларды калыптандыруу жана толугу менен муздап зым стойкага коюлган.
эки мешин же микротолкундар менен колдонуп, жылмакай чейин шоколад эриди. кичинекей учу менен куурлары баштыгына салып жана башка топторду көздөй drizzling Шоколад менен күйбөйт топторду кооздоп.
1 жума калганда, салкын, кургак жерде сактоо керек.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 757 |
| Бардык Fat | 21 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 1 мг-дан |
| натрийдин | 221 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 146 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 3 г |