Бадам Азия өлкөлөрүндө да көп, ошондуктан бул Almond песенка гана бадам толтуруу менен жасалган апийим үрөн же жаңгак түрмөк сыяктуу, Индия көптөгөн ашканада боюнча таба аласыз, Poland (strucla Z migdalowa), Казахстан жана башкалар. Бул confectioners "кант күмүш жана кесинди бадам менен жолго нымдуу жасасын болот. Бул реалдуу убакыт сактагыч болуп бир-өсүшү ачытма камыр болуп саналат.
Кара далы жумуртканын агын Аналитикалык жана сактап калган жумуртка ак тамак .
Эмне керек
- камыр:
- 2 топтомдор ачытма (активдүү кургак)
- 1/2 чыны суу (жылуу)
- 4 1/2 чөйчөкчө ун (ар-максат)
- 1/2 чыны / 1 таяк май (муздак)
- 3/4 чыны кант
- 1/2 чай кашык туз
- 2 ири жумуртка (уруп)
- 2 ири жумуртканын сарысы (уруп)
- 1/2 чыны сүзмө
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- толтуруу:
- 24 OZ / 2 салгычтарды бадам толтуруу (12 оз ар бир)
- 1/2 чыны бадам (жер)
- Icing:
- 1 стакан кант (confectioners)
- 2 кашык сүт
- 1/2 чыны бадам (илептеринен, кесинди)
Кантип тапсам болот?
- камыр Анткени, кичинекей идиштеги жылуу сууга салып, ачыткы жумшартат, ошондой эле козгоп жана бөлүп койду.
- Ошол эле учурда, бир чоң табак менен аралашмасы жакшы бейкуттукта бар чейин, шумдуктай тамак үчүн ун, каймак май, шекер, туз жана кондитер Комбайн же эки бычак менен аралаштырып. (Бул кадам, кагуусу менен, ошондой эле тамак-аш иштеп кылган болот.)
- жумуртка жана жумуртка сарысы комбинаты жана ачыткы кошулган аралашма козгойт. ошондой эле айкалыштырып, аралашмасын кошулган сүзмө болчумун, ошондой эле ачыткы кошулган аралашмасын кошуу.
- бир аз какыс-floured бетине Камырды жайып, күйгүзүү жана жылмакай жана мындан ары жабышкак, 5 мүнөткө чейин жууруп. жарымында камыр бөлдү жана полиэтилен менен жаап.
- Бир убакта бир жарым менен иштөө, бир пергамент тигилген банк Бухгалтердик баланс боюнча, 12-дюймдук аянтка жылдырып. 1 жайылып толтуруусун бадам болот 1/4 чөйчөк жер бадам менен толтурдум.
- сиз көтөрүп-н-ролл жардам пергамент кагазы колдонуу. учуна көмөч жана Так ортосунда бадам түрмөк Reposition. өзүнчө баракта камырдан дагы бир жарым кайталаъыз.
- бадам тизмелерин камтыйт жана 1 1/2 саат, эки эсеге чейин көтөрүлөт көрөлү. Жылуулук меш 350 градуска чейин.
- 45 мүнөт Bake же жогорку сонун ышталган чейин. зым стойкага боюнча толугу менен кыйкырат.
- көркүнө үчүн, жылмакай чейин, сүт менен confectioners "кант беришет. Бул тасмалардан үстүнөн нөшөр жана кесинди бадам менен чачат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1049 |
| Бардык Fat | 75 г |
| каныккан майларды көп | 15 г |
| тойбогон Fat | 41 г |
| Cholesterol | 265 мг-дан |
| натрийдин | 321 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 75 г |
| Тамактанууга Fiber | 13 г |
| протеин | 31 г |