майлуу сарымсак, салатка Бул рецепт менин эже Reggie ( "даанга" сыяктуу катуу "г" менен айткан) тарабынан түзүлгөн. Анын аты Реджайна анын поляк атынан биздин үй-назик чыгаруу болгон.
Ал кереметтүү ашпозчу жана анын биринчи даражадагы америкалык туугандардын арасында кулинардык Trailblazer болчу. Ал жаш аялы эле анын жашоосунда биринчи жолу бир ресторанда сарымсак салатка бар болчу, ал ыкма боюнча сураганда, ресторан баш тарткан.
Ал эс алып жараткан кемчиликсиз бир нускасы менен, бир жуманын ичинде кайра кете турганын билдирди. Бинго! Ал так ошондой кылды. Бул garlicky тануучу чөптөрдү, салаттар жана тараптан улуу.
Бул жерде Полли Реджи анын Сарымсак Салата дагы бир сурот бар.
Эмне керек
- 3 ири сарымсак кесилет (1/2 чай кашык Адал туз менен дымыктырышчу)
- 4 чөйчөкчө майонез
- 1/2 чөйчөк жарым жана жарым
- 1 кашык кургак Шерри (шарап, тамак эмес)
Кантип тапсам болот?
Сарымсак Cream
- терисин, сарымсак 3 ири тиштери түшкөн оор жок алып салуу. сарымсак бетке. Андан кийин чабак сарымсак үстүнө туз чачып. бычак бул майлуу чейин башкармалыгынын жана бир тегиздёё кыймыл, сарымсак түртүшүп жана аркылуу кайра чыгат, бычактын сабы жулуп колдонуп каршы жалпак жатты.
татымалдары Make
- бир чоң табак-жылы, 1-курс жакшы = Hellmann болуп сапаты майонез коюп. дымыктырышчу сарымсак, 1/2 чыны жарым-жана-жарым менен 1 кашык кургак Шерри (шарап, тамак эмес) кошуу. жакшы Mix.
- желдетилчү идишке (лер) өтүү жана лаззаттарынын колдонуу алдында, жок эле дегенде, 24 саат бою иштеп көрөлү. тануучу жок дегенде 2 жума бою, муздаткыч берет.
More салатка Recipes
Creamy Tofu Ranch салатка Recipe : типтүү ранч өрмөгү сүт менен түзгөн, бирок ал vegans чыгып кетет. Бул рецепт даамдуу алмаштыруу үчүн сүт ордуна үтүк Tofu менен жүргүзүлөт.
Анар Vinaigrette Recipe : бөтөлкөдөгү анар ширеси иштейт да, анан сен кооздоп катары пайдаланууга arils (уруктар) ээ болот, анткени жаңы анарлар + менен vinaigrette түзөт.
улуу салатка болуу менен бирге, бул бышып жаткан кара икра, семга же тооктун этин бир ачылыш соус катары себелеп кийин даамдуу болот.
Же болбосо, ал белокту marinate мүмкүн, бирок андан кийин marinating кийин, аны жокко чыгаруу. идеалдуу кырдаал бышырылган эт боюнча нөшөр үчүн marinating жарым үчүн жарым (чийки эт менен булганган жок боло элек) колдонуу болуп саналат.
Сүзмө рецепт менен бадыран : mizeria деп аталган каймак бул traditioal поляк салаты менен татымалдары, сүзмө, кант, кошумча ак сирке суу жана майдаланган укроп менен жүргүзүлөт. Бул белый чочконун кызмат кылып, айрыкча, ысык күнү жан сергитет болот.
Мунай Салат рецепт таттуу тузу : Бул дабасы салат үчүн татымалдары уксус, май, суу жана кант чүчүкулак менен жүргүзүлөт. Көбү серб салаттар майлуу татымал каршы соустар менен жүргүзүлөт.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 170 |
| Бардык Fat | 19 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 11 мг-дан |
| натрийдин | 157 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 0 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 0 г |