Бул жеңил ыкма менен Fudge башкы лайм токоч күйгүзүү! Бул ачкыч Lime Pie Fudge негизги лайм токочунан классикалык даам алат жана Fudge түрүндө, аларды жаратат. Creamy ак шоколад Fudge, лайм шоктук менен таза лаймдын ширеси, даамы бир crunchy Грэм курак күкүм кабыктын үстүндө отурат.
Бул рецепт жакшы-сапатын ак шоколад, анда жакшы даамын, бирок сиз тараптан кандай болсо, ак шоколад, кертик алмаштыра албайт.
Эмне керек
- 1/4 чөйчөк (4 косыныз, же 2 OZ) май
- 1/4 чыны кумшекер
- 1-1 / 4 чөйчөк Грэм курак чакан (10 тик бурчтук чейин, иш күндөрү)
- 20 OZ. кыйылганын, ак шоколад (болжол менен 3-1 / 2 чыны)
- 14 OZ. мүмкүн коюлтулган сүттү таттуу
- 1/4 аш кашык туз
- 2 косыныз. чыйратылган майдаланган лайм кызыкчылык
- 3 косыныз. тиштеп сыгып лайм ширеси
Кантип тапсам болот?
- Сиздин мешке 375 градуска F (190 C) Preheat. бүктөлүп менен көчкүсү жана nonstick бышыруу брызги менен кабыгын чачуу менен 9x9 Табаны даярдоо.
- ал эрип кетчү чейин аны орто радиорелелик коопсуз казан + менен, микротолкундар менен май кой. эрип кийин, баары аралашкан жана нымдуу кум текстура болуп чейин кант жана Грэм курак күкүмдөрдү сүйөлү.
- даяр көмөч түбүндө күкүмүн чачып, ал тургай, андан да катмарын салып, аларды басып. ал жыпар жыттуу, карапайым тараптардын бирге түстүү чейин, 5 мүнөттүн ичинде төмөнкү кабыгы бышырып. Сиз Fudge калган даярдап жаткан мешке алып салуу жана салкын.
- кыйылганын, ак шоколад, коюлтулган сүт жана бир чоң радиорелелик коопсуз чөйчөккө туз, ар бир 30 секунддан кийин козгогон, 30-экинчи үстөктөрдү жана Бөлөк кой. ак шоколад толук эриген жана аралашма жылмакай болуп саналат чейин толкундуу бер.
- Ак шоколад үчүн акиташ ширесин жана лайм жыт, аны киргизүү козгойт.
- даяр көмөч казанга салып бурмалоого кырып тазалап, Грэм курак кабыгынын үстүнө да катмары аны тегиз. Муздаткычка тууралуу 2-3 саатка же түнү бою ага чейин Fudge толугу менен белгиленет.
- топтомун бир жолу, туткалар катары кабыгын колдонуу көмөч алып. 1-дюймдук аянттарында аны бөлүп-бөлүп турган чоң курч бычак колдонуу. Ал мезгил-мезгили менен таза кыскартууну алуу үчүн ысык суу менен бычак чайкоо жардам берет.
- Сактоо ачыш Lime Pie чейин эки апта бою муздаткычка бир желдетилчү идишке Fudge. мыкты даамы жана Текстура үчүн, ал Кудайга кызмат кылганга чейин 20 мүнөт температурасы бөлмө отуруп көрөлү.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 582 |
| Бардык Fat | 27 г |
| каныккан майларды көп | 16 г |
| тойбогон Fat | 8 г |
| Cholesterol | 54 мг-дан |
| натрийдин | 244 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 79 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 9 г |