белгилүү Түштүк Индия Год Чатни же Molaha сизге К.Нуртас ысык, демек, кызыктуу аты болуп саналат. Бул Андхра (Индиянын түштүгүндөгү Андхра-Прадеш чейин), аны үй-бүлөлүк досу менен түзүлгөн чыгаруу, Наги. бул салт Idlis менен ээ (Түштүк Индия күрүч токоч куурулган), Dosas (Кытырак бышырып Түштүк Индия күрүч куймак) же Uttampams (бышырып күрүч, жасмык куймак) жана Азат жатканда, сиз иш жүзүндө эч нерсе менен жебе, аны мүмкүн. Год Чатни жеп менин сүйүктүү бир жолу жаны бышкан, жыпар жыттуу жана узак бүртүкчөлүү күрүч өзгөртүү сыяктуу бир өтөп б чачырады жатат. сары май менен сузум менен бүткүл кетиптир, сен абдан жөнөкөй, бирок даамдуу тамак бар! Zing менен жылуулукту кошуу нерсенин үстүнө Год Чатни чач!
Эмне керек
- 4 tbsps Chana Даалу (чоң жарака сары жасмыктан)
- 3 tbsps пункта Даалу Skinless (кара, жасмык +, тери алынып салынды)
- 5 кургак кызыл chillies (бул чындап эле ысык болот. Көбүрөөк жылуулук үчүн кошуу)
- 1 косыныз зире уруктар
- 3 tbsps кургатылган сарымсак гранулдар
- 1 косыныз өсүмдүк / canola / карама тамак-майы
- Туз даамын
- 1 аш кашык шекер
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук боюнча таба пан жылытуу. Алар түстүү жарык Браундун айланып башташат чейин абдан аз жылуулук боюнча Chana жана пункта daals жана бышырып кошуу. Мындай болгон учурда, сиз бир табак көздөй, аларды алып салуу жана аларды андан ары пайдалануу үчүн толугу менен муздай мүмкүндүк берет.
- Ошол эле көмөч-жылы кургак кактап ошол эле жол менен зире уруктар жана кургак кызыл chillies чейин алар кара жана бир аз жыттуу буруп. Мындай болгон учурда, көмөч жүзүн да аларды жок кылып, Chana жана пункта daals менен плитасына салып, кийин пайдалануу үчүн толугу менен муздатып алыъыз.
- Эми, бир кофе болгарка же тамак-аш иштеп жогоруда куурулган азыктарды плюс сарымсак гранулдары жана кант бир орой, жаргылчакка тартып үчүн колдонгон, нандуу порошок (Малышка, ун сыяктуу да жок эмес, - бир ортосундагы-жылы).
- ылайыктуу кызмат табакка салып алып салуу жана даамын аралаштырууга жакшы түрткү тузду кошуп.
- кызмат кылуу үчүн, порошок борборунда жакшы жасап, кээ бир эрип сары май менен майла. Менен кызмат кылгыла Idlis (Түштүк Индия күрүч токоч куурулган) же Dosas (Кытырак бышырып Түштүк Индия күрүч куймак) же Uttampams (бышырып күрүч, жасмык куймак) жана Азат же жөн менен жөнөкөй кайнатылган күрүч жана нөшөр ал чачат сары май .
- Сиз жок дегенде бир жума муздаткычта жабык идишке Наги анын Сарымсак порох сактай алат.
Ишара:
Мен бир кофе болгарка эле менин ар кандай жыпар жыттуу заттарды порошок чабышып майдалоо үчүн бөлүп коюшу керек. бир аз кофе жылмалагыч аркылуу мен жана тез жыттуу түптөлө чакан бөлүктөрүн түзүү алат дегенди билдирет. Бул негизинен жаны дагы күчтүү жана жакшы даамын турган жыпар жыттуу зат кылып колдонсок болот дегенди билдирет. ар кандай жыпар жыттуу заттарды ным порошогу зыян келтирип, аларды аз күчтүү кылам, анткени Мен мүмкүн болушунча таза жана кургак кофе жылмалагыч үчүн кам көрүшөт. Ошол эле торчосу менен тамактанып жана жыпар жыттуу минип эмес, ошондой эле менин кофе жытын жана жыпар жыттуу болуп даамын эмес экенин камсыз кылат!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 163 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 320 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 32 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 9 г |