Наам Иран, Ооганстан, Пакистан, Индия жана башка тегерегиндеги өлкөлөрдө табылган дарбуздун болуп саналат. Наам чокунуу үчүн кызмат кылган же эт менен жашылчалардын ар кандай толтурулган болот. Топпинг да нандын үстүнө коюлушу мүмкүн.
Наам калама сыяктуу, бирок жумшак жана ири көпчүлүк учурда. Ал 30 күнгө тоңдургуч капка селейип болот. Сиз бул кандай жеңил сүйөм Алишер рецепт үйдө болуп саналат!
Эмне керек
- 1 ААА. активдүү кургак ачыткы
- 2 чай кашык шекер
- 3/4 чыны жылуу суу
- 1 1/2 чыны бардык ой-ниети уну
- 1 чай кашык туз
- 1/4 чыны сары май (төмөндө салышы көрүп, же жашылча кыскартуу)
- 3 аш кашык
- йогурт
- 1 косыныз. Айрылуу үчүн май эрип
Кантип тапсам болот?
ченегич чөйчөгүнө 3/4 чөйчөкчө жылуу суу өлчөө. шекерди жана уютку кошуу. ачыткы жумшартат жана ачыткы эриген чейин түрткү уруксат берүү. сүлгү менен өлчөө чөйчөктү жаап, ачыткы жана суу 5-10 мүнөт имере мүмкүндүк берет.
орто аралашуусу идиштин ичинде, ун, туз менен айкалыштырган. Кошуу ачыткы суу, айранды, жана сары (же өсүмдүк кыскартуу) жана камыр түрлөрүнө чейин, 5-10 мүнөт жууруп баштайт.
май менен капталган табакка камыр кой жана бир калыпта көйнөк айланып камыр буруп.
сүлгү менен чөйчөккө жаап, 1 саат жылуу аймакта көтөрүлөт же камыр эки эсеге чейин берет.
400. Бөлүү камырды 10-12 даана жана топко floured бетине тоголотуп салып Preheat меш. майлап куки баракта же банк, таштар менен, сары май менен бадалдардын боюнча жылдырып чыгып, камыр кой.
пеш 8 мүнөт же ойлуулук ышталган жана менменсингендердин чейин Cook.
дароо Алишер кызмат же койгом, же тоңдургуч сакталган.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 88 |
| Бардык Fat | 6 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 4 мг-дан |
| натрийдин | 120 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 7 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |