Браун Butter Chocolate Chip Cookies

Бул шоколад чипсы кукилерди ышталган май тартып nutty, buttery даамын ала. Браунинг май бир нече мүнөткө эле созулат, бул, айрыкча, кошумча Vanilla менен, бир жаңы баскычка сиздин шоколад чип кукилерди кабыл алат.

сиз болсо, өтө эле майдаланган жаъгактарды 1 чыны менен 1/2 кошууга болот.

Эмне керек

• 1 чыны unsalted май
• 1 чыны-жыйма
• күрөң кант
• 1/3 чыны кумшекер
• 1 чоң жумуртка
• 1 чоң жумуртканын сарысы
• 2 кашык жарык каймак, коюлтулган сүт, же сүт
• 2 чай кашык Vanilla
• 2 1/4 чөйчөкчө түрдүү максаттагы уну
• 1 чай кашык тамак-аш содасы
• 1 чай кашык туз
• 2 чөйчөкчө
• полусладкое шоколад чипсы

Кантип тапсам болот?

1. Браун май: казанды май салып жана орто жылуулук үстүнөн кастрюлясына кой. май Кук чейин себилип баштайт. Улантуу тамак бышыруу, күчөтүп, жөн гана сары алтын Браундун буруш баштайт чейин, 4, 5 мүнөткө чейин. артында оор абсолюттук таштап сары ченегич чөйчөктүн же идиштин алып, төк. бөлмө температурасында үчүн салкын май көрөлү.
2. электр аралаштырганы менен чоң аралашуу идиштин ичинде, жарык жана куш чейин ышталган май жана гранулдашкан жана күрөң шекерди уруп. жумуртка жана жумуртка сарысын, сүт жана болчумун кошуу. ошондой эле анын урматына чейин аз ылдамдыкта Beat.

1. өзүнчө чөйчөккө, ун биригип, тамак-аш содасы, жана туз, бажыканадан же жакшылап аралаштыруу козгойт.
2. Акырындык менен жумшак камыр түрлөрүнө чейин төмөнкү ылдамдыкта аралаштыруу жумуртка жана каймак аралашмасы кургак ингредиенттерди кошуу. табак бир нече жолу шыпырып салам. шоколад, кертик, бүктөп. Бир саатка жакын табак жана шроттор жабуу же түнөп, же камыр чейин муздатылган болуп саналат.
3. 375 F. үчүн чөптү
4. Line көмөч жадыбалы пергамент кагазга же силикон килеминде же nonstick бышыруу брызги менен Табаны чачуу менен.
5. Куки ачмакчы же кашык колдонуп, кукилер ортосундагы-жылы 2 3 сантиметр жол, даяр бышыруу барактардын көздөй камырдан аттарга төмөндөйт.
6. кукилер сеппейби ышталган 6 10 мүнөт же чейин бышыр.
7. сактоо үчүн желдетилчү контейнер үчүн Cool толугу менен өткөрүп берүү.

Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө)
Калориялар	103
Бардык Fat	7 г
каныккан майларды көп	4 г
тойбогон Fat	2 г.
Cholesterol	49 мг-дан
натрийдин	73 мг-дан
Көмүрсуулар	9 г
Тамактанууга Fiber	1 г
протеин	2 г.

(Биздин тамак-аш боюнча маалымат бөлүгүн базасын колдонуу менен эсептелет жана баа каралышы керек. Жеке натыйжалар ар кандай болушу мүмкүн.)