Мексикалык күрүч (же испан күрүч) Мексика ресторандарына жана менин жакшы көргөн бир негизги болуп саналат. Мен үчүн баары бирби refried буурчак (I, алар жардам бере турган дагы бир жолу кууруп, аларга туура биринчи жолу кууруу эмес, мүмкүн болсо, сүрөт), ал эми кээ бир enchilada соус жана enchilada же эки тарап менен күрүч Мени бактылуу койбоптур кылат .
Эмне керек
- 1/2 чыны узак нан күрүч
- 2 TBSP өсүмдүк майы; бөлүнгөн
- 1/4 майдалап, пияз
- 1/4 чөйчөк кыйылганын, жашыл калемпир
- 1 TBSP чили порошок *
- 1 Сарымсактын; чыйратылган кыйылган
- 1/4 чыны алуубуз помидор
- 1 чыны тоок сорпосу
- 1/2 аш кашык. туз
Кантип тапсам болот?
- орто жылуулук ашуун чакан казанды майды ысытып. күрүч кошуу жана 5 мүнөт үчүн (көп күйүп жол бербөө үчүн козгогон) тамак.
- пияз, жашыл калемпир, жана Чили күкүм кошуу жана көп козгогон, 5 мүнөттүн ичинде тамак улантат.
- сарымсак менен козгоп, 1 мүнөт калган тамак.
- помидор, тоок сорпосу менен тузду кошуп, бир кайнатып алабыз. бекем 20 мүнөттөн аз жылуулук жакчубуз Cover.
- жылуулук алып салуу жана башка 5 мүнөт анан айры менен жиреп, анткени отуруп, басып алууга мүмкүнчүлүк берет.
Белгилей кетсек, ал жасайт жана даамдуу жана арзан тамак бар, ал эми кээ бир кубатуулугу калган тоок эти, чочконун эти, же күрүч уйдун кошуу.
* Чили порошок үчүн Recipe.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 432 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 841 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 66 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 11 г |