Бул жеңил бышырылган Марокко салаты менен Zucchini (кабачок) келүүдө тарабынан жүргүзүлөт Марокколук жыпар жыттуу заттарды , сарымсак, жана чөптөр.
Бир малып, ошондой эле даамдуу болсо да - аны менен өзгөчө барат Марокко буудай нан - бул ошондой эле, айры же кашык менен жегенге болот. жылуу же муздак кызмат кылгыла.
4 кылат.
Эмне керек
- 1 1/2 LBS. (750 г) жаңы Zucchini
- 1/4 чыны зайтун майы
- 2 же 3 кесилет, сарымсак, чыйратылган кыйылган
- 1 чай кашык туз
- 1 чай кашык кызыл калемпир
- 1/8 чай кашык кайен калемпири (милдеттүү эмес)
- суу 3 же 4 кашык
- -------------------------------------------------- -----
- 2 кашык лимон ширеси, же даам сезүү үчүн
- 2 аш кашык майдаланган жаңы петрушка
- 1/4 чай кашык зире
Кантип тапсам болот?
- Zucchini сүртүп, бирок аларды басчу эмес. учтарын кесип, кичинекей кубатуулугу Zucchini өчүргүлө.
- зайтун майы, сарымсак, жыпар жыттуу заттары, суу менен казанга кубатуулугу Zucchini кой. Cover жана 7 8 мүнөт, кээде козгогон орто жылуулук ашуун тамак жасап, же Zucchini чейин жасаш-тендер болуп саналат.
- лимон ширеси, петрушканын, адырашман, зиренин түшүмүнүн кошуу жана суюктуктардын кыскарган жана Zucchini назик, бирок жумшак эмес, чейин уланып, ачыкка улантат. Татып, жана каалаган болсо, татымал тууралоо.
- жылуу же муздак кызмат кылгыла. Бышырылган Zucchini салат бир малып, ошондой эле жегенге болот, же айры же кашык менен кызмат кылган.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 207 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 19 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 19 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 4 г |