Мандарин Orange Cheesecake Recipe

Классикалык жемиш Cheesecake боюнча citrusy жана күтүлбөгөн оорлотууда, сен Canned же таза тийиши мүмкүн , мандарин, бананы, бул бай Cheesecake үчүн. Ground бадам кабыктын, жупташуу Cheesecake сары Тан менен кемчиликсиз үчүн каатчылыктын жана даамы боюнча кошумча элементин кошуп, уланууда.

Эмне керек

• .Жердин үчүн:
• 1 чыны Грэм курак чакан (250 мл)
• 3/4 чыны бадам (тост, дарылдак жер (175 мл))
• 1/4 чыны unsalted май (эриген) (50 мл)
• Толтуруу:
• 3 отдыха (ар бир 8 алтын / 250 г) каймак сыр (жалынып)
• 1/2 чыны unsalted каймак май, жумшартып, (125 мл)
• 1 чыны кумшекер (250 мл)
• 4 жумуртка
• 1/2 чыны сүзмө (125 мл)
• 1-1 / 2 кашык апельсин жанданууну (22 мл)
• 1/4 чыны апельсин ширеси кошулмасы (50 мл)
• 1 чай кашык Vanilla (5 мл)
• 1 алат (10 алтын / 300 мл), мандарин, апельсин сегменттер (салсын)
• Табуу үчүн:
• 1-1 / 2 чөйчөк сүзмө (375 мл)
• 2 аш кашык кумшекер (25 мл)
• 2 аш кашык жаңы апельсин ширеси (25 мл)
• Decoration үчүн:
• 1/2 чыны сабагандан каймак (125 мл)
• 2 аш кашык кумшекер (25 мл)

Кантип тапсам болот?

350 градус F./180 градус C. үчүн Preheat меш даярдагыла Табаны: 9-дюйм (23 см) Cheesecake таба, бышкан аштын, же springform Табаны 3-дюйм (7,5 см) менен тараптардын, майлап.

кабык:

1. Орто чөйчөккө, чакан комбайн, бадам , жана кам каймак бар. Cheesecake көмөч жана Батыш түбүнө Press.

толтуруу:

1. көп аралаштыргыч идиштин ичинде, каймак сыр, сүт жана кант орто жогорку ылдамдык боюнча 3 мүнөткө чейин уруп. жумуртка кошуп, ар бир Мындан кийин, сабап, бир убакта бири.

1. Аралашпайт сүзмө , апельсин-ылдыйында, апельсин ширеси топтолгон, жана. карбай Малакызыл сегменттерди бүктөп кой.
2. тоъдурулган кабыкты үстүнөн төк. 45 55 үчүн же минута чейин камырды мешке Bake жогорку жарык күрөң жана борбору, ага чейин бир аз калбырдан бар.
3. 10 мүнөткө текчесинде (мешке өчүрүп жок) боюнча Cool. торт кичине чөгөт.

ды:

1. кичинекей идиштеги, кычкыл каймак, кумшекер жана апельсин ширесин айкалыштыруу. муздаган торт ортосуна куюп, четтери сунуп.
2. 5 мүнөттөн бышырыныз. 2 саат аны стойкага боюнча Cool.
3. Cover жана жашылдандыруу же Кудайга кызмат кылганга чейин жок дегенде 6 саатка муздаткычка салып.

Decoration:

1. жакшы муздатылган чөйчөккө, жумшак чокулары чейин орто жогорку ылдамдыкта Камчы каймак түзөт.
2. аралаштыргыч дагы эле иштеп менен, каймак салып шекерди чачып жана бекем чокулары түрүндө чейин камчы улантат. Cheesecake же чоор Ice жогорку каалаган болсо, нанга айланасындагы чек ара.

сунуштар:

Fresh мандарин н жогорку майрам банк маалында ноябрда жана декабрда, эреже катары, жеткиликтүү. Алар тез эле бузат деп муздаткычка сактап, жана zesting алдында жакшылап жууъуз.

Recipe Source: Жордж Гири тарабынан (Robert Rose)
уруксаты менен басылды.