Бул терең-куурулган пияз шакектерди карбай менен буламык ашыкча түзүмүн жана crispiness алышат. Бул жумуртка, ун жана тамак иччүбүз Клярдагы, даамдуу пияз алкактары мыкты айкалышы болот.
Мен пияз шакекче жасап жатканда таттуу Vidalia пияз колдонуу үчүн жагат, ал эми кызыл пияз же сары пияз, ошондой эле тийиши мүмкүн. карбай менен шыбап чейин сүт же сүт менен пияз коюъуз.
Эмне керек
- 4 чоң таттуу пияз
- сүт жана сүт 3 чөйчөкчө
- 2/3 чыны сары жүгөрү
- 1 2/3 чыны бардык максаты ун (бөлүнүп)
- 1/4 чай кашык туз
- 1/8 чай кашык калемпир
- 2 кашык кыскартып чөктү
- 1 сабап жумуртка
- 1 2/3 чөйчөкчө сүт
Кантип тапсам болот?
- кийинки партиясы кууруп, ал эми жылуу пияз шакек үчүн, 200 ° F. үчүн чөптү
- Line көмөч жадыбалы пияз шакекче жасап, мешке жылуу, аларды сактоо үчүн жакын жерде дагы бир банк Табаны кой саап үчүн кагаз = лг = менен.
- Peel пияз, 1/4-дюйм коюу жөнүндө тур салып чийиндер. шакектерге ирет эч бир нерсе ажырата албайт.
- бир чоң, кенен идиштеги сүттү же сүт бир нече сантиметр төк. пияз шакек кошуу жана аларды 15 20 мүнөткө коюъуз көрөлү.
- өсүмдүк майы болжол менен 1 литр ысык бир терең, оор, же терең Fryer 365 ° F. үчүн
- Ошол эле учурда, дагы бир идиштин ичинде, жүгөрү, 2/3 ун, туз, калемпир, эриген кыскартылууга, жумуртканын чөйчөктү, 1 2/3 чөйчөкчө сүт менен айкалыштырган. Клярдагы жылмакай чейин Mix.
- дагы бир идиштин ичинде ун 1 чөйчөктү койду.
- сүт пияз шакектерге кээ бир алып. жөнөкөй ун биринчи аларды Dredge анан кийиминин үчүн карбай малып.
- өсүмдүк майы менен партияларында пияз шакек 2 3 мүнөт кууруу, же алтын Браун чейин. мунай туура температурада бар экендигин текшерип, пияз суутушу жок.
- кагаз сүлгү тигилген банк барагында кургактоо өтүү. салсын пияз шакек банк көмөч жана камырды мешке чейин 30 мүнөт жылуу аларды жылдыруу.
Сизге да жагышы мүмкүн
Катон жана Deep Куурулган Пияз брелок
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 227 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 42 мг-дан |
| натрийдин | 311 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 8 г |