Бул майлуу Crab Newburg рецепт сиз катырак пунктка, күрүч, макарон, же Каттама орбиталар үстүндө бирдей кызмат кыла албайт: бай жана даамдуу классикалык болуп саналат. Бул көрктүү түшкү Entrée түзөт же тамак үчүн кызмат кыла албайт. Аралаган тарап салат же ойлуулук менен куурулган жашылча сиздин тамакка түсүн жана материалын кошуп келет.
Crab Newburg Lobster Newberg бир түрү. Бирок, бул Newberg болбошу керек, анда? Алгач танышуу 1876-жылы тамак жараткан жана New York шаарында Delmonico ресторандардын биринде кызмат деңиз капитаны кийин аттуу-ла Wenberg болчу. Бирок достук ал жетекчи жана аскер башчы ортосунда кастык калгандан кийин, ал Newberg, Wenberg бир Апкел, жана ошондой эле, жетип Newburg жазуу өзгөрбөйт деп аталып калган. табак Ошол эле учурда, 1880, Парижде атактуу ашпозчусу Огюст Escoffier тарабынан түзүлгөн Lobster термидора менен салыштырса болот.
Сиз бул салышы Canned же тоъдурулган жолку crabmeat же ыкма салып кошуп чейин бышыргандан кийин гана жаңы crabmeat менен болот. Сиз көргөн жаңы же жапайы козу карындардын колдоно аласыз.
Эмне керек
- 12 алтын бышырылган crabmeat
- 1/4 чөйчөк чыйратылган майдаланган пияз
- 2 кашык май
- 4 алтын кесинди козу карындар
- 3 аш кашык бүт максаты уну
- 1 1/2 чөйчөкчө сүт
- 2 кашык кургак Шерри
- Dash Кайенна калемпир
- 4 катырак упайлар же ыкмалар (бышырылган күрүч, макарон, же Каттама рожки)
- калемпирдин Dash
Кантип тапсам болот?
- көп эмес таяк казанды, алар назик чейин май менен пияздын жана козу карындардын Sauté.
- 3 аш кашык ун менен кыл. Cook, Абайжан үчүн 1 мүнөт үчүн, наркобарондор менен.
- сүт кошуп, соус коюланып чейин, ар дайым козгогон, орто ысыктан жакчубуз улантат. Бул көйнөк туура ырааттуу бир кашык арткы керек.
- crabmeat, Шерри жана калемпир сүйөлү. ал аркылуу жылытылат чейин, баа жеткис, ал эми ысык бер.
- Азыр Crab Newburg катырак пунктка, күрүч, макарон, же Каттама орбиталарындагы ашуун кызмат кылууга даяр.
- бир аз калемпирдин менен кызмат кылган ар бир учуна чач.
Сиз катырак пунктту түзгөн кандай ойлор барбы? Бул жерде жөнөкөй катырак пунктка үчүн рецепт .
Newburg Variations
Crab сиз Newburg эске алабыз гана морепродукты эмес. Сиз омар, кара икра, же балык бар болсо, анда бул башка Recipes изилдөө:
- Lobster Newburg жана Райс : Бул жерде кайнатылган танышуу жана жарым-жана-жарым менен классикалык ыкма болуп саналат.
- Shrimp Newburg : сен Shrimp же жөн эле дагы бар артык болсо, бул жерде кара икра менен өзгөрүү болуп саналат.
- Салмон Newburg : Бул рецепт жеткиликтүү жыл бою боло турган Canned семга, колдонот. Бул соус бир аз кургак Mustard кошумчалайт. Бир сунуш айрым буурчак кошуу болуп саналат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 757 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 88 мг-дан |
| натрийдин | 1,001 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 114 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 40 г |