Үй Slaws чыгарууга Easy шарттары
Көпчүлүк slaws майдаланган капуста жана аталган Coleslaw менен жүргүзүлөт, ал эми бир shreddable өсүмдүк бир crunchy, даамдуу салаты киргизилген жана slaw деп атоого болот (бул Delicious Коул Slaw Recipes менен тастыкталат).
Коул Slaw артыкчылыктары
Коул slaw каткырып капуста же башка ушу сыяктуу бекем жашылча менен болгондуктан, алар, пикникке үчүн toting аларды кемчиликсиз кылып, алдын ала кийинип жаткан туруштук Эшикке тамак алып келип, же элге үчүн кабыл болот алдын ала идиш жасоого келгенде.
Көп сыяктуу терки Green Салаттар , slaws жана Коул slaws өтө ийкемдүү болуп, көп тамак да башталгыч ашпозчуларынын ортосунда менен ойноо. Ошондой эле сиз бул негиздерди ээрчип, сен барып эле даамын сактап, силер өз Коул slaw түзүү же даамы кандай салышы алсаныз болот:
1-кадам: татымалдары Make
slaws менен heartier жашылча кескин татымал, жакшы тура. Бир бөлүгү май (катышы колдон зайтун майын , өсүмдүк майы, же canola мунай-жаңгак майлары сонун болуп саналат да, бадам майы же шы майы сыяктуу; оор каймак бир жыргалчылык болот майлуу slaw ) бир бөлүгү кислотасы (алма сиркеси менен, ак же кызыл шарап уксусу, Шерри уксус же лимон ширеси), плюс туз, калемпир, жана башка ар кандай татымалдарды. шекер, бир аз Белгилей кетсек, бул сим (куурулган эт боюнча кокстору менен жана жуп-жумшак) кошумча май жок кийинип алып баланс болот. майдаланган жашылчалардын ар бир 1 чыны кийинүүнүн 1 2 кашык менен жалпы бармагын жакшы эреже болуп саналат.
2-кадам: чачууга Жашылча
Колдонуп, ашкана mandoline Эгер бар болсо, ал эми бир курч бычак жумуш жакшы, жана "чымчым" жашылча-капуста, калемпир, жүктөө бардык жакшы жолдор менен жакшы жип салып, аларды кесип бар кылат. сиз болсо, сабиз же kohlrabi сыяктуу кыйын жашылчалар, дагы түзмө-түз чоң-тешик н күнү майдаланган болот.
3-кадам: кийинүү жана Жашылчалар ууртап
бир убакта алжапкыч бир аз кошуп, кийинүү менен жашылча жээкке урунганы менен, толкуганынан жана кошуп жашылча бир калыпта эмес, толугу менен көз бойомо менен капталган чейин бир эле учурда бир аз кийинип.
4-кадам: Чөптөр же башка мурч кошуу
негизги жашылча жакшы кийинип капталган кийин, Коул slaw эч кандай чөп алдыла, же башка кошумча кошуп, бир калыпта, ошондой эле, аларды айкалыштырып slaw чачсын.
Коул Slaw кандай кызмат
Кызмат дароо Коул slaw же аны сактап, бир нече саатка, жаап жана муздатылган. Көптөгөн slaws да түнөп сактоого болот. Алар бир аз, бирок таптакыр жагымсыз жол менен сөзсүз эле соолуп калат.