Бул таттуу, пушистый кокос marshmallows кокос көчүрмө менен бирге даамы жана кокос даамы эки эсе көп доза үчүн алтын үчүн тост трубочки тапсаныз болот. Мен тропикалык оорлотууда кокос салттуу marshmallows алып жакшы көрөм, crunchy трубочки менен капталган жумшак marshmallows бумаги айкалышы даамдуу жана күтүүсүз болуп саналат. marshmallows үчүн кантип көрсөтүү этап-этабы менен мисалдар менен окуу куралы менен сөзсүз таанышып чыккыла.
Эмне керек
- 3 чөйчөкчө кокос таттуу тытылган
- 2 чөйчөкчө кант (гранулдашкан)
- 1 косыныз. жарык жүгөрү сиробу
- 1.5 чөйчөкчө суу (бөлүнүп)
- 4 косыныз. кант кошулбаган марканын башкы
- 1 косыныз. кокос экстракты
- 2 жумуртканын агын
Кантип тапсам болот?
1. 325 меши Preheat, бир аз нан же торт көмөч кокос коюп, алтын Браун чейин мешке аны куйкаланып. жакшы тост трубочки сыры ырааттуу браунинг, ошондуктан, аны да алтын түс чейин аны ар бир 2 мүнөт түрткү болушу мүмкүн. Бул, балким, 8-10 мүнөт, бирок жакшылап кокос көзөмөлдөйт. тост кийин, очокко кокос алып, муздатып алып барып койду.
2. nonstick бышыруу брызги менен чачуу менен 9x13 таба даярдагыла, көмөч казанга ылдыйкы трубочки каптап калганын, ошондуктан, көмөч түбүндө да катмарында тост кокос бир чыны жөнүндө чачсын.
3. кумшекер, жүгөрү сироп жана ¾ чөйчөк суу орто ысык бир чоң идишке кошкула. Ошентип, кант толук эриген чейин, андан кийин козгогон токтотуп, аралашма жарага келүүгө мүмкүнчүлүк берет. аралашма 260 градус (оор убакыт этап) чейин кайнап улантуу. Бул жараян бир аз, ошондуктан, кант сиробу ашпозчу, ал эми кийинки эки тепкичке алдыга, бирок ал 260 градустан жогору эмес, деп абдан көп кант сироп текшерүү үчүн шектенбесек болот.
3. кант сиробу ашпозчу жатканда, шекер марканын аралашмасын даярдоо. кичинекей казанды, 3/4 чыны суу жана кокос үзүндүнү айкалыштыруу. үстүнөн сатылды чач жана кыскача козгойт. марканын башкы толук суюктукту соруп чейин, 5 мүнөт отуруп көрөлү. аз жылуулук үстүнөн Табаны коюу аралашма суюк чейин тынымсыз козгойт.
4. кант сиробу Кайноо жана марканын башкы жумшартып жатат да, бажыканадан тиркөө менен жабдылган көп туруп режиссерун таза чөйчөккө бөлмө температурасы жумуртканын агын кой. кант ширеси 245 даражага жакындаган сайын бир жолу, жумуртканын агын сабап башташат. Алар бекем тоо чокулары кармап чейин, аларды сабап, бирок overbeat эмес, же алар үбөлөнүп калат. кант сиробу туура даражага жеткен чейин жумуртканын агын даяр болсо, кант сиробу даяр болмоюнча аралаштыргычка токтотуу.
5. кант ширеси кирип марканын башкы аралашмасын бажыканадан. Бул аралашма азыр жумуртканын агы куюш керек. Сиздин Аллах бир атылып бар болсо, казанды, аны төгүп алат, бирок ал аны куюп болот деп, ошондуктан мен эмес, көп ченегич чөйчөгүнө же кумурасы салып сироп куюп сунуштайбыз кылса.
Ал кокусунан төгүп же кийимге чачыраса, анда кант сиробу өтө ысык болуп саналат жана ал оор = йг = мк = н. Статистика боюнча аралаштыргыч бараткан, кылдаттык менен жумуртканын агы бир арык агып ысык сироп төгөм. кант ширеси бардык төгүлүп кийин, орто жогорку үчүн аралаштыргычка буруп. анын абалда кармап турууга коюу чейин аралаштырганы менен Гүлкайырдын толугу менен таза эмес, уруп бер. Сиздин режиссерун жараша, бул тууралуу 5-10 мүнөт болот.
6. даяр көмөч казанга салып Гүлкайырдын аралашмасын куюп жана ордун spatula менен жогорку батирин текшилөө. Ошол замат андан да катмарында Гүлкайырдын үстүнө тост кокос дагы бир чөйчөктү чачсын. Калган кокос азыр бөлүп кой, алар кырылып жаткан кийиминин Гүлкайырдын аянттан тарапты үчүн колдонулат. Гүлкайырдын жок дегенде 6 саатка, же түн коюлган уруксат берүү.
7. Бир Гүлкайырдын койду, ал аянттарда аны бөлүп-бөлүп чыгууга убакыт келди. туткалар катары кабыгын колдонуу көмөч тартып Гүлкайырдын көтөрүп, ал даяр бетинде көмкөрөсүнөн ташташат. Гүлкайырдын чокусуна өчүрүп кабыгын басчу. жогорку жабышкак болсо, тост Гүлкайырдын бир аз көбүрөөк чачсын.
8. nonstick тамак брызги менен чоң, курч ашпозчунун бычагын Брызги. майда 1 "аянттарында кирип Гүлкайырдын блокту кесип, же каалаган көлөмү marshmallows. Ошондой эле Гүлкайырдын чыгып башка калыпты кесип курч металл алыныз колдоно аласыз. алар үчүн калган тост трубочки менен marshmallows тилкеси миздүү Dredge эмес, жабышкак. Сиздин marshmallows азыр жегенге даяр!
Алар өздөрү жасаган мыкты жакында, бирок чөйрөсү өтө нымдуу болгон эмес болсо, анда бөлмө температурасында бир желдетилчү идишке күндөн үч күнгө чейин, аларды сактай алат. Сен алар да жабышчаак болсо, кайрадан тост трубочки бир тарапты dredge керек.
Каалашы More? Бул Recipes карап:
- негизги Marshmallows
- кооздук Marshmallows
- Red Hot Marshmallows
- Кулпунай Marshmallows
- Chocolate Marshmallows
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 130 |
| Бардык Fat | 4 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 12 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 23 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 2 г. |