Сиз андан кийин Комбайн же тамак-аш кайра жумшак жемиштерди, тескерисинче, 10 мүнөттөй казанды таза же тоъдурулган жемиштерди тамак бышыруу менен кулпунай шорпо болот. marshmallows аларды кесип чейин, жок дегенде, 8-10 саатка отуруп керек Белгилей кетсек, ошондуктан сен аларды жегенге мурун ушул түнү үчүн жакшы болот.
Эмне керек
- 1 1/4 чөйчөкчө суу (бөлүнүп)
- 1/2 чыны кулпунай шорпо
- 4 сунуштар марканын башкы
- 3 чөйчөкчө кант
- 1 1/4 чөйчөкчө жарык жүгөрү сиробу
- 1/3 чыны кумшекер
- 1/3 чыны cornstarch
Кантип тапсам болот?
1. бүктөлүп менен көчкүсү жана берешендик кабыгын чачуу менен 9x13 Табаны даярдагыла nonstick бышыруу брызги .
2. ½ суу куюлган идишин жана көп туруп режиссерун болгон күмүш табак менен кулпунай шорпо. үстүнөн сатылды чач жана таркатууга кыскача козгойт. марканын башкы отурууга уруксат, аз дегенде 5 мүнөт таркатат.
3. Суу жер калган ¾ чөйчөктү алып, жүгөрү ширеси, орто жана жогорку жылуулук үстүнөн орто казандын ичинде кант.
Шекерди таркатуу жана киргизүүгө кыл кенди термометрди .
4. аралашма ал термометрди боюнча 240 даражага чейин козгогон жок тамак берүү. тарапты кээде кристаллдашуу качууга нымдуу кондитер, кисточка менен тазалоо. Кенди ашпозчу жатканда, кыскача сатылды камсыз кылуу үчүн төмөнкү боюнча аралаштыргычка жана шорпо, ошондой эле ар кандай болуп калды.
5. Кенди туура даражага жеткен кийин, дароо эле жылуулук алып. төмөн аралаштыргычка бурулуп, акырын аралаштыргыч табакка ысык сироп төк. Сироп өтө ысык болуп, сак болгула. Эгер атылып бир топ (3 адамдан кем эмес чөйчөк) суюк ченегич чөйчөк бар болсо, анда аны кыйнабаш үчүн куюп алдында чыны ысык сироп которо аласыз.
6. Акырындык менен жогорку иштеп чейин режиссерун ылдамдыгын жогорулатуу. 10 мүнөткө Гүлкайырдын аралашмасынан Whip, же катуу, жалтырак чейин. Сиз ал аралаштыргычка токтотуп, станоктун көтөрүп жатканда жүзөгө ашырылат, Marshmallow акырындык менен коюу, жалтырак жашап кайра түшүп казанга төгүлөт айтып бере алышат.
7. даяр көмөч казанга кирип Гүлкайырдын куюп, үстүнө текшилөө. ал отуруп, бери дегенде, 10 саат бою бөлмө температурасында чейин бекем уруксат берүү.
8. кумшекер ниетти менен бирге cornstarch. аны коргоо үчүн сокур кагаз менен АРМ жаап, берешендик менен кант / крахмал аралашмасы менен бетин чачат. кант / крахмал каптоо менен Гүлкайырдын жогорку чачып, Marshmallow жүзүн даярдалган бетине түшүп ташташат.
9. Этияттык менен Гүлкайырдын тартып кабыгын артка басчу, жана көйнөк, порошок колдонуу менен Гүлкайырдын плитанын жогорку чачсын.
nonstick бышыруу брызги, кабырчыктуу каптоо порошок колдонуу менен эки тарап менен чоң жылмакай, куруна бычак Брызги. зарыл болсо, кант / крахмал менен бычактын каптаган аянттарында кирип Гүлкайырдын, кесип. бардык тараптар жылмакай жана жабышкак эмес, ошондуктан каптоо аралашманын marshmallows тилкеси миздүү Roll.
10. marshmallows сактоо үчүн, бир кургак желдетилчү идишке аларды сыпайы, сактоо, кургак жайгашкан. аларды муздаткычка эмес, же өтө нымдуу жерде сактаъыз. Алар эки же үч күндүк мөөнөттөн узак сакталбашы, анда жабууда, аларды кайра-жылдырып турууга туура келиши мүмкүн. Fresh marshmallows бир жума өткөндөн кийин күчүн жоготту барып, бул жакшы жасалган көп өтпөй жеп жатышат.
Click Бардык Кулпунай Кенди Recipes көрүү үчүн бул жерде!
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 83 |
| Бардык Fat | 0 г |
| каныккан майларды көп | 0 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 5 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 20 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 2 г. |