таза ак чечек, ширени даам бул майлуу чечекти шы балмуздак жылдызы болуп саналат. Мен бир аз күчтүү даамы бар, анткени ыкма менен класс B чечек сироп колдонгон. Төрттүк система өнүгүп жатат - Сиз оор издеп, баасы Б көрө алышпайт, эгерде: баа түсү каралжын жана Robust Татып көргүлө, же баасы А Эмбер түстөр менен Rich Татып көргүлө.
кыйылган пиар менен катар эле, ак чечек кабырчыктар сүрөттөлгөн балмуздак, балмуздак кошумча, шылкыя жана андан да көп ак чечек, даамын бир аз берген * кошулду. Бул алма менен күкүрт жаап, өтүкчү, же шумдуктай менен кызмат кылып, же ак чечек ширеси бир drizzling менен ыракаттануу үчүн бир фантастикалык балмуздак болуп саналат. Чечек кабырчыктар же жангак, ошондой эле улуу Кабулга жакын болмок.
кара Ошондой эле
Cherry Chocolate Chip Ice Cream
Кызыл, ак, көк Ice Cream
Эмне керек
- 1 чыны кара чечек сироп (озгочулук баа B же барабар)
- 2 чөйчөкчө оор сабагандан каймак
- 1 чыны жарык каймак же коюлтулган сүт
- толкун туз
- 2 чоң жумуртка
- 1/2 чыны кыйылган жангак
- Кошумча: 1/3 чыны клен кабырчыктар
- Ыктыярдуу 1/4 чыны клен кабырчыктар (кооздоп, же майдаланган жангак)
Кантип тапсам болот?
- оор орто казанды чечек сироп кой жана орто жогорку жылуулук үстүнө кой. бир жарага алып, орточо температураны төмөндөтүү, жана 3 4 мүнөткө чейин кайнап мындан ары да, же болжол менен 3/4 чөйчөктөн кыскарды чейин. оор каймак жана туз сызыкча менен бирге жеңил кремди же коюлтулган сүт менен кыл. бир жарага аралашмасын алып жана жылуулук алып.
- ошондой эле анын урматына чейин орто чөйчөккө жумурткаларды бажыканадан. оюн Сабалып жатканда, ал эми жай, туруктуу жашап, ысык сүт жана шире аралашманын жарым үчтөн бири жөнүндө кошуу. Аллах аралашма кайра жумуртка аралашмасын кошуп, аралаштыруу бажыканадан.
- аралашма абдан ысык чейин, ар дайым козгогон же Сабалып жатканда төмөн ысык үстүнөн кастрюлясына жана тамак мындан ары да, кой. Аралашмасы жара жол бербе. Сиз тез-окуу термометрди бар болсо, болжол менен 180 температурада F. аралашмасы бир аз коюланып жана ысык болот издешет. жумуртка ашкана үчүн минималдуу коопсуз температурасы 160 ° F. болот
- бир идиштин үстүнө жакшы сетка калбырдан кой. табакка салып электен аралашмасын төк. 3 4 саатка чейин табак жана шроттор аралашмасынан жаап, же кылдат муздатылган чейин.
- балмуздак машинада Custard (сиздин конкреттүү бренд үчүн чыгаруучунун көрсөтмөлөрдү ылайык) Аналитикалык чейин тоңуп калган, бирок дагы эле жумшак. мотор бараткан, майдаланган жангак менен толукталсын. балмуздак муз чейин Ичим улантуу. контейнерге үчүн балмуздак өткөрүү. бекем контейнерди жаап, катуу чейин катып.
* Бардык Foods клен чешуйка кичинекей кумура сатып, ал эми Amazon органикалык клен кыроого (көп анча кымбат эмес) 1-фунт капка жазыла элек. (Сатып Maple Бер Amazon From) Алар дан көп болуп, Мен да, булар сыяктуу эле, аларды колдонгон клен shortbread кукилер .
Сунуштар жана Variations
- Клен Ошондой Ice Cream менен тост жангак - майдаланган жангак куйкаланып, аларды орто жылуулук ашуун кургак көмөч сунуп. Cook, өрчүтүү жана жаъгактар жараатын ышталган жана жыпар жыттуу чейин дайыма кайрылып. муздай табакка дароо алып салуу.
- Клен Pecan Ice Cream - майдаланган pecans менен жангак алмаштыруу.
- Мыкты натыйжаларды алуу үчүн, жангак жарып турган курч ашпозчунун бычагын колдонушат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 525 |
| Бардык Fat | 42 г |
| каныккан майларды көп | 22 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 214 мг-дан |
| натрийдин | 91 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 31 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 8 г |