Каттама Бул рецепт үчүн дүйнөдө жөнөкөй нерсе болушу мүмкүн, бирок биз бир гана нерсени жөнөкөй жол менен болсо, биз эч бышыруу, кыла албай турган - биз нан барып, бир нерсе сатып келет.
Бул иш сулуулук бар бул чындык болсо, анда өз Каттама кабыл тартылган кылган бир топ, албетте, бар, анткени, чынында эле, сонун нерсе.
Каттама камыр менен нымдуу буу түрүндө бошотулган эле бышырат кийин кетишкен жүздөгөн май жана камырдан катмарларды бөлүп жазыла элек.
Сиздин жумуш катмарлардан адамдар жүздөгөн бүктөп болуп саналат. Бактыга жараша, бул өтө татаал эмес. Бул абдан зарыгып турган бир тоголонуп жана кайра-кайра камыр бүктөм маселеси, ал, ошондой эле, себеби камыры бир топ убакыт талап кылынат, ошондуктан ар бир короодон ортосунда 20 мүнөт басылуу керек glutens эс алат. же жок, жол-жобосу төмөндө чындыгында тез ыкмасы болуп саналат деп эсептешет. ишти бүтүргөндөн кийин, бирок, сиз Каттама салып 256 кабат бүктөлгөн болот. бир күндүк иш, жаман эмес.
(Чынында, бир күнгө караганда кыйла аз. Жалпы узактыгы эки сааттан, ал эми ошол мезгилде көпчүлүк бүктөмдөр ортосунда басылуу менен камыр күтүп жумшалат. Аракети даярдануу убактысы 25 мүнөт сыяктуу.)
Ишара: колдонуп ун таразага сөзсүз санариптик масштабын граммга чейин белгиленген. чөйчөктөрдү сыяктуу Көлөмү өлчөө Каттама туура чыгат камсыз кылуу үчүн да так эмес болуп саналат.
Эмне керек
- 225 гр ун (ар-максаты, 2 чөйчөкчө аз а)
- 2 таяк / 225 гр сары май (unsalted, бөлмө температурасы)
- 1/2 чай кашык туз
- 1/2 чыны суу (муздак)
Кантип тапсам болот?
- Көп аралашуусу идиштин бир колдонуп ун салып болжол менен май кесип кондитер Комбайн . Сиз баш бармагын өлчөмү жөнүндө май мп келет.
- сууга туз таркатып, анда ун суу нөшөр жана камыр чогуу келгенге чейин жыгач кашык менен аралаштырып.
- пластмасса менен чөйчөккө жаап, 15 мүнөттөй муздаткычка камыры эс алсын.
- ун менен жумуш бетин Топуракка жана тик сенин алдында багытталган тик чыгып камыр, тоголотуп келгиле. Бул миллиметрдин ондо биринен төрттөн бир болушу керек. жардам кылганга караганда айтып коюу болуп, түз учтарын сактоого аракет кылгыла. Акырын камырдан бетинде эч кандай ашыкча ун алып туруъуз.
- Азыр ал борбордо жогорку четин, бүктөп, төмөнкү менен да ушундай кыл.
- Эгер китепти жаап болсо, анда бүт нерсени жарым, жогорку четине төмөнкү четине чейин, бүктөп кой. Бул китеп деп аталат.
- Азыр 20 мүнөт пластмасса жана шроттор белок менен камыр ороп.
- Кайталанган 4, 5 жана 6-үч жолу кадам. Сиз ар бир короодон ортосунда 20 мүнөт муздаткычта камыр эс алып, төрт китеп бириккен жалпы кылам.
- Сиз бүткөндөн кийин, пластмасса жана шроттор түнү менен катуу камыр ороп. Ал андан кийин жылдырып жана колдонууга даяр болот.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 170 |
| Бардык Fat | 16 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 41 мг-дан |
| натрийдин | 120 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 5 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |