Эмне керек
- 4 6-кебезден семга бириктиргичтери же 2 6-ouce семга Стейк
- 1 1/2 чай кашык туз
- 2 чай кашык калемпир
- 1 чай кашык кара мурч
- 1 1/2 чай кашык сарымсак порошок
- 1 чай кашык пияз порошок
- 1 чай кашык кургатылган Oregano
- 1 чай кашык кургатылган жапалак
- 1/2 чай кашык Кайенна, өксүп көбүрөөк же азыраак колдонуу
Кантип тапсам болот?
1. эле аралаштырып, кичинекей идиштеги татымал ингредиенттерди кошкула. бир чоң табак же бир банк болуп саналат семга шырыктарды кой. Каджан татымал болуп, өз кезегинде, ошондой эле өз убагында башка тарап менен чыгыъыз. 30 мүнөттөн 2 саатка чейин полиэтилен жана шроттор белок менен жаап туруъуз.
2. Орто-жылуулук Preheat барбекю. Мунай барбекю торго, ошондой эле бийик түтүн пункту мунай, бүктөлгөн кагаз сүлгү жана ири сырткы тамак коюшсун. Решетки боюнча, бери дегенде, үч талондору жаса.
Бул балык торго жана эс Такалып болуп эмес, ошондуктан бир эмес таяк бетин түзөт.
3. Grill көздөй табактын жана жерден балык алып салуу. Grill семга илгичтери үчүн 4 тараптан 5 мүнөткө чейин бириктиргичтери, семга Стейк үчүн 6-8-мүнөт. балык барактап жатканда, абдан кылдат жана абдан жумшак. Мен бул жараяндын эки металл spatulas менен сунуштайбыз. балыктын жоон бөлүгүндө бир ички температурасы салуу 145 градуска жетет F.
4. Салмон Стейк борборунда ири жилик эт укугуна ээ болушат. Бир жолу менен бышкан, көп азап чегишет бортунда көздөй жер балык жана 2-3 мүнөт турсун. толугу менен кызмат болсо, аспап чакан жуп пайдалануу жана сөөк бөлүгүн алуу. артта калган бир аз сөөгүн алып салуу жана кызмат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 344 |
| Бардык Fat | 18 г |
| каныккан майларды көп | 3 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 114 мг-дан |
| натрийдин | 974 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 3 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 41 г |