Бул уй жана буурчак аралашмасы менен толтуруп, жумшак ун tortilla менен жасалган enchilada болуп саналат. "Enchirito" бир enchilada жана Burrito ортосунда кайчылаш болуп саналат.
Эмне керек
- 1 фунт жер тегерек
- 2 аш кашык майда тууралган пияздын деп.Манастын
- 1/4 чай кашык туз
- 1 чай кашык чили порошок
- 1 алат (16 алтын) refried буурчак
- 1 чай кашык кургатылган чөбүнүн пияз
- 1 алат (10 алтын) enchilada чыгы
- 2 1/2 чөйчөкчө чеддер сыр майдаланган
- 1 кара зайтун кесинди болот (4 OZ.)
- 1 таңгак ун Tortillas, 10 дюймдук көлөмү
Кантип тапсам болот?
уй мындан ары мала чейин чакан бөлүктөргө бөлүп, уйдун талкалап, майдалап, пияз менен Skillet астындагы уй Браун. туз жана чили күкүм кошуу.
жылмакай чейин refried буурчак балалык. микротолкундар же кичинекей казанды Heat буурчак.
микротолкундар менен нымдуу сүлгү менен үстү жабык идишке Жылуу Tortillas баары бир эле учурда, же оролуп. Бул БИЙИК жөндөө 30 40 секунддун ичинде кабыл алат. Же болбосо, тараптан айына 1 же 2 мүнөт үчүн бир аз май шыбалган Skillet жылуулук Tortillas.
Ар бир tortilla ортосуна уй аралашмасы 3 аш кашык кашык. Ар бир ашуун кургатылган чөбүнүн пияз болжол менен 1/2 чай кашык чач. жылуу refried буурчак 1/3 чыны менен Top. буурчак ашуун ар tortilla жактарын Fold жана четтерине жолугушат. Меш-коопсуз же радиорелелик коопсуз плитасын көздөй үстүнөн tortilla Flip.
tortilla үстүнөн 3 аш кашык enchilada соустун кашык. боюнча 1/4 чөйчөк майдаланган сыр, ысыктан, микротолкундар же сыр эрип чейин бройлера астында, андан кийин 3 зайтун бүдүрчөлөр менен башына чач.
Сизге да жагышы мүмкүн
Акырын меши Chicken Burrito Filling
КорриентесГус Enchilada Casserole
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 4433 |
| Бардык Fat | 310 г |
| каныккан майларды көп | 132 г |
| тойбогон Fat | 123 г |
| Cholesterol | 497 мг-дан |
| натрийдин | 10.076 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 264 г |
| Тамактанууга Fiber | 55 г |
| протеин | 150 г |