Бул супер Жалган Сыр Soufflé үчүн рецепт бир soufflé даамын жана карайт, бирок ал үчүн абдан кыйын эле. Сиз нан жана бүт жумурткаларды колдонушат, ал эми нан суюктук компресс үчүн түнү, муздаткычка бир аралашмасы отура берели. ал бышырат келгенде, soufflé текебер жана жарык менен, куш болот.
Бул ыкма апачык ак коган нан пайдалануу керек; бүт буудай же бүт нан нан да тыгыз жана оор болот. Чукул сыр өтө зарыл. Башка ингредиенттердин Бардык сыр даамын Үндү болот, ошондуктан катуу сыр тамак даамдуу кылат. Сиз сырдан башка түрүн тийиши мүмкүн; Gouda же Pepper Джек же сыр айкалышы да даамдуу болот.
Бул элди кызмат кылат жана ал мөөнөтүнөн мурда кабыл алынууга тийиш, анткени ачуучу үчүн мыкты ыкма болуп саналат. жеп, даяр болгондо, жөн эле печаттан сууруп чыгат жана Puffy алтын кемчиликсиздиги менен бышыр. Ал дайыма soufflé катары тез эле түшүп жок болот, ошондуктан, ал кызмат кылуу кыйын болуп турган жана коноктор дасторконго отуруп үчүн бир нече мүнөт күтө берет.
Бул тамак таза мөмө менен кызмат кылгыла, кытырак эт же ышталган колбаса, апельсин ширеси, какао, сүт. Сиз мыкты түштөнүүгө же мененки үчүн дагы бир нерсе керек эмес.
Эмне керек
- 8 сыра ак нан, жыттанарын жана иштеп чыккан
- 2 чөйчөкчө кескин чеддер сыр майдаланган
- 6 косыныз. майдаланган килограмм сыр, бөлүнүп
- 5 жумуртка
- 2 чөйчөкчө бүт сүт
- 1/2 аш кашык. кургак кычы
- 1/2 аш кашык. туз
- ак калемпир сызыкча
Кантип тапсам болот?
1. nonstick банк брызги ун камтыган менен 2-1 / 2 чөнтөгүндө soufflé тамак Брызги.
2. Cheddar сыр жарымынан менен бирге табактагы ашка жана чокусуна нан музда жер жарымы жана 2 косыныз. Килограмм.
3. Кайра катмарлар, Cheddar сыр калган пайдалануу жана 2 косыныз. Килограмм сырды жана жумшак тамак баарын басып табактын ичинде алдыруу жөнүндө.
4. Орто табак-жылы, калган 2 TBSP эске албаганда, калган ингредиенттерди айкалыштыруу.
Килограмм сырды, ошондой эле камырдан кычыштырган чейин зым бажыканадан же eggbeater менен сабап кирди.
5. soufflé табактагы нан жана сырдан ушул аралашмасын төк. бекем төмөн жаап же полиэтилен жана муздаткычка салып, бери дегенде, 2 саат, же түн.
6. тамак даяр болгондо, 350 градуска F. менен очокто preheat
7. тамак ач калган 2 TBSP чачсын. Килограмм сыр.
8. Bake 350 градус F 45 50 үчүн же минута soufflé көтөргөн жана алтын күрөң жана борборго жакын Киргизилген бычак алып, таза болот. дароо кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 484 |
| Бардык Fat | 36 г |
| каныккан майларды көп | 19 г |
| тойбогон Fat | 10 г |
| Cholesterol | 266 мг-дан |
| натрийдин | 944 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 11 г |
| Тамактанууга Fiber | 0 г |
| протеин | 29 г |