Германиянын бышырылган алма же Bratapfeln аба ырайы суугураак кылса жалпы мамиле болуп саналат. Christmas кыш бою токойлорду аралап, алыс же чана тебүү күнү кайтып келгенден кийин мешке нан бышырууга алма жыты жок эле болмок эмес.
Ошондой эле таттуу негизги тамак катары жегенге болот Бул жеңил десерт, абанын температурасы төмөндөйт кезде салттуу Германия үчүн чалынган курмандык болот. Адатта, алар арзан жана жеңил кылып жатасыз, себеби, бир бышкан-алма партиясынын негиз болуп саналат.
Variations арбын, бирок алардын көбү жалпы кант жана каймак май, мейиз, жаъгактар менен, жөн гана жүргүзүлөт. Vanilla соус кошуп кудайларына белеги бул бышырылган алма салышы жогору даамдуу дессертке (төмөндө кара).
Belle-де Г. ZEVENHUIZEN алма сортторун, башында Нидерланддан, адаттагыдай эле колдонулат, бирок башка бир тегерек алма жакшы иштейт.
Эмне керек
- Яблоко үчүн:
- 4 мындай г. Zevenhuizen же башка тегерек карегиндей түрдүү бышыруу алма)
- 1/4 чыны май
- 1/4 чыны кант (confectioners ')
- 1/4 чыны мейиз
- 1/4 чыны жангак (майдаланган)
- Кошумча: 1/2 чай кашык корица
- Vanilla Sauce:
- 4 ири жумуртканын сарысы (аз таяк)
- 1/2 чыны кант
- 2 чыныдан сүт
- 1 кашык шекер (
- Vanilla , же 1 чай кашык Vanilla үзүндү)
Кантип тапсам болот?
- 450 F. жылуулук меши
- Негизги алма (же төрттөн, негизги кесип алып кайра койду).
- , Май, кант Mix мейиз, жангак кошуу. кернейди-чыгып алма салып толтуруп, баргыла. жыттанарын банк табактагы коюп, капкагын же алюминийден төмөн камтыйт.
- 1 саат же жука бычак жонокой алма теше алат учунда чейин 45 мүнөт бышырып.
- плиталардын боюнча кызмат жана алмадан ашуун caramelized пан ширелерди кетиптир. Сиз ошондой эле жылуу Vanilla соус менен алма кызмат кылышы мүмкүн.
Vanilla-ууууууу-жасоо үчүн:
- орто heatproof идиштин ичинде, сарысы сары коюу жана боз жана чейин жумуртканын сарысы, 1/2 чыны шекерди жана 1 кашык шекер Vanilla (сиз ордуна Vanilla канттын Vanilla үзүндүнү колдонуп жаткан болсо, анда ал кийин кошулат) чогулуп, сабап, кант 4 мүнөт, таркатылган.
- оор-түпкү 2-өлчөм казанды, бир жара сүт 2 идиштерди алып. Ысык сүт жай жана жумуртканын сарысы аралашманын үстүнө жука агымы боюнча алып караганда, төк Сабалып жатканда колу менен же электр аралаштырганы менен тынымсыз.
- чукул жумуртка сарысы аралашмасы кийимдердин чейин кашык арткы кайнатпай туруп, кайра казанды жана жылуулук алып төк.
- Жана жылуулук элжирей түшкөн Табаны алып Vanilla сүзүлгөн сиз Vanilla канттын ордуна, аны колдонуп жаткан болсо, анда. жылуу же муздак кызмат кылгыла.
- Бул ыкма менен убара болсо, анда жумшак кызыды кош откана менен жумуртканын сарысы-сүт аралашмасын даярдап келет.
- Сиздин эки казандын түбүнөн суу 2 сантиметр бышыргыла жана дайыма күчөтүп, анын үстүнөн Custard тамак.
Ишара: Эгер сиз өтө эле көп, аны ысык болсо, кастрюлясына коюп муз суунун абалы бир кесем бар, жакшы ой. муз сууга салып, эгер ал ишке жумшара чейин уютууга жана тез арада козгоп жаткандай сезилет.
Эскертүү: бир даамы жок да, жөнөкөй кадыресе чыгы сүт ордуна эки үч чөйчөкчө колдонуп тез Vanilla кыямдын 4-кебезден пакет тамак менен жүргүзүлүшү мүмкүн.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 610 |
| Бардык Fat | 27 г |
| каныккан майларды көп | 12 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 270 мг-дан |
| натрийдин | 167 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 84 г |
| Тамактанууга Fiber | 7 г |
| протеин | 14 г |