Бул бышкан Балык рецепт "тамак-аш даяр", же белгиленген кандайдыр бир толугу менен бышкан, сөөк-жылы Балык даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн "кызмат кылууга даяр." жемиш менен сырдалат үчүн, биз жөн гана мөмө коруктардын менен чочконун тазалап туруъуз. Өрүгү, шабдалы же ананас коруктары сонун иштешет.
Эмне үчүн өкүнбөйм? Ошол Балык чочконун айыкмайынча, оорулууларды айыктырып жараяны негизинен сактай катары туз пайдалануу (адатта, тузга түрүндө) камтыйт карап көрөлү. дым эле, кант, ошондой эле айыктыруу колдонулат. Бирок, негизинен, бул татымал келгенде, Балык, негизинен, туз даамын демек туз бар. Эгер туз чыгып баланс үчүн Хам башка даам кошуу үчүн кайсы негизги жол идораси кылат.
жемиш таттуу жана кээ бир tartness алып келбейт, ал тургай, андан да kickier күмүш үчүн, кээ бир сары кычы, уксус, жана / же аны менен кургатылган чили кабырчыктар менен түрткү бере алат. Бул жерде дагы бир нече болуп Балык курчаганын үчүн идеялар .
Алар тазалоо үчүн жеңил болот жана алар элдешүү бардык тамак дайыма кисти окшоп төккөн жок, анткени менен сырдалат, колдонуу үчүн мыкты каражаттардын бири болуп, бул силикон колотя кызыгуу бири болуп саналат. колун салкын жүргөн ушунчалык узун сабы менен бир колотя үчүн жакшы (кондитердик азыктар эмес).
Эмне керек
- 1 15-фунт сөөк-жылы ышталган балык, "тамак-аш даяр", же белгиленген "кызмат кылууга даяр."
- 1 чыны жемиш коруктары (өрүк, шабдалы же ананас) (ошондой эле төмөндө келтирилген ар түрдүү карагыла.)
- 2 TBSP Mustard даярдалган
- 1 2 кашык ичесиз кургатылган калемпир кабырчыктар (же даамын)
Кантип тапсам болот?
- Муздаткычтын чыгып Балык алып, ал тууралуу бир саат бою бөлмө температурасында отуруп көрөлү.
- Drain, жуугула, Пэт чочконун кургатуу. бир кесүү бортунда Балык тери-каптал койду.
- курч Мартаны бычак менен алмаз үлгү кылып, эки-дюймдук аралыгы тоомуна чочконун балл. Бул кийин терини жана ашыкча майын жардам берет.
- Ошол эле учурда F. 325 Preheat меш бир айнек идиштин ичинде күмүш үчүн ингредиенттерди жаппагыла жана алып барып койду.
- бүктөлүп менен чоң кууруганда таба линиясын, көмөч казанга салып, суу 2 чөйчөк төгөм.
- көмөч казанга бир меши Мырк коюу жана стойкага боюнча Балык, тери-тарабы өйдө, жайгаштырат. сөөктү тийгизе турган нерселерден сак болуу, Хам түбүнө бир аспап термометрди кыстаруу. мешке өтүү менен, болжол менен үч саатка бышырып же чейин термометр 120 F. окуйт
- , Очокко Балык алып оозду жана кычкач бир жуп менен бирге, Хам чечип терини жана ашыкча май жулуп алып чыгат. бүт майын болжол менен ¼ дюйм калтыруу.
- Азыр марттык менен ал жыш капталган үчүн күмүш менен чочконун тазалап туруъуз. башка жерге иликтөө термометрди кыстаруу жана меш менен чочконун кайрылып. дагы бир саат же термометрди чейин бышырып 140 F. окуйт
- очокко Балык алып жана аны андан кийин кесүү менен кызмат кылгыла +, 30 мүнөт, тынчтык болсун.
Бири 15-фунт Балык 20 адам кызмат кылат, бирок аз болсо да, далы сонун. күмүш менен ар кандай, сиз кадам # 8 ордуна коруктардын-жылы ак чечек, сироп же бал менен колдоно аласыз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 536 |
| Бардык Fat | 28 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 221 мг-дан |
| натрийдин | 3.926 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 60 г |