Бул чочконун котлета рецепт үчүн жеңил жана даамдуу классикалык ак пирогына менен кызмат болуп саналат.
бул чочконун котлета ыкма, Мен Panko деп Breadcrumbs бир Кытырак жапон түрүн колдонушат. Бул жерде бир демо деген стандарттуу багуу тартиби .
Бул чочконун котлета ыкма менен жөнөкөй ак чык негизинен классикалык бир айырмачылыктар болуп качпайм соус .
Эмне керек
- 4 чочконун этинен
- 1 жумуртка (уруп)
- 1 стакан ун (ырбатышууда үчүн)
- 1 1/2 чөйчөкчө Panko Breadcrumbs
- 1 чай кашык кызыл калемпир
- 1 чай кашык туз Кошер
- 1 кашык ун (пирогына үчүн)
- 1 1/2 чөйчөкчө сүт
- даамы Кошер туз
- Black калемпир татып (жаны жер)
- 1/2 чыны ӨЖТсы майы (же кууруу үчүн керектүү сумма, же башка жогорку жылуулук майы)
Кантип тапсам болот?
- нан балкасын алып же дагы башка оор нерсе менен, алар тууралуу ¼ дюймдук жоон чейин чочконун этинен тегиздөө.
- жайпак табактагы 1 стакан ун, кызыл калемпир жана туз менен айкалыштырган.
- татытылгандай ун, жумуртка жана Panko үч тайыз көмөч же тамак-жылы даяр болот.
- Ар бир чочко котлета, биринчи ундан аны dredge, анда жумуртканын малып, акыр-аягы, кийимин Panko ал. (Кара: стандарттык күкүмү, жол-жобосун .) 15 мүнөт Бурдж.
- Жылуулук жөнүндө ¼ оор-түпкү Sauté көмөч казанга май дюйм. Panko Sizzle кезде май ыргытып, бир нече чакан, ал жетиштүү ысык.
- түбүндө алтын Браун чейин, бир мүнөт же эки чочконун этинен кууруу. Flip жана кайталап. Сиздин унитаз кичинекей болсо, ордуна Табаны толуп партияларында иштешет.
- , Чочконун этинен алып кагаз лг боюнча ашыкча май агызып, ак чык кылып, ал эми жылуу.
- көмөч тууралуу 1 TBSP май, тескерисинче, ал бардыгына Drain. бир паста түзүлгөнгө чейин ун менен кыл. көп козгогон, орто жылуулугу аз бир мүнөт же эки Heat.
- Ошол эле учурда, ал ысык чейин сүт жылытып, ал эми аны кайнатып жол бербе.
- сүт ысык болсо, акырындык менен ун аралашманы салып бажыканадан жана орто жылуулук жогорулайт.
- чык, ысыганга чейин ал биразга, же беш мүнөт. зарыл болсо, кошумча сүт пирогына дыгын, өзгөрүүлөрдү жаса. Сезон Кошер туз жана жаны жерлерди кара калемпир бир берешен суммасы татып.
- ак пирогына менен чочконун этинен жана замат кызмат Sauce.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 887 |
| Бардык Fat | 37 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 232 мг-дан |
| натрийдин | 1830 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 65 г |
| Тамактанууга Fiber | 6 г |
| протеин | 69 г |