Бабушка анын Cinnamon Балык Recipe

Бул классикалык корица кандаштарын рецепт дайыма хит болуп саналат. Алар майрам эртен менен жана дем алыш үчүн өзгөчө жагымдуу болот. кызмат бирге же эртең менен жолугушууда бул бир идишти алып жана дайындалган баатыр болот.

корица толтуруу аралашма бир жарып жаъгак жана / же, кургатылганын да кошууга болот.

Эмне керек

• Камырды үчүн:
• 1 таңгак (2 1/4 чай кашык) активдүү кургак ачыткы
• 1/2 чыны жылуу суу менен (105 115 F үчүн F)
• 1/2 чыны жылуу сүт (анда күйдүрөт муздаган)
• 1/3 чыны кант (сен таттуу кааласа 1/2 чыны)
• 1/3 чөйчөк кыскарышы, же маргарин же каймак май (жалынып)
• 1 чай кашык туз
• 1 чоң жумуртка (комната-температурасы)
• 3 1/2 4 чөйчөкчө түрдүү максаттагы ун (колдонууда болсо,
• өзүн-өзү өсүп ун туз кездешпейт)
• Cinnamon аралашма үчүн:
• 2 кашык маргарин же каймак май (жалынып)
• 1/2 чыны кант
• 2 чай кашык жер корица
• Глазуру үчүн:
• 1 чыны confectioners "кант
• 1 кашык сүт
• 1/2 чай кашык Vanilla

Кантип тапсам болот?

Камырды Make

1. бир чоң табак менен, жылуу сууга ачыткы таркатат. сүт, кант, майдын, туз, жумуртка жана ун 2 чөйчөкчө кыл. жылмакай чейин Beat.
2. камыр чечүү үчүн жеңил болушу үчүн жетиштүү калган ун аралашпайт.
3. жараатын floured жер бетине камыр күйгүзүү, жылмакай жана ийкемдүү, 5 мүнөткө чейин жууруп жатышат.
4. майлап табакка камыр коюп жана майлап тарап болууда. ашкана сүлгү менен жаап, эки, 1 1/2 саатка чейин жылуу жерге туруп берели. бир чегинүү тийгенде калган болсо, камыр даяр.

Cinnamon аралашма жаса

1. кичинекей идиштеги, чогуу бирге 1/2 чыны шекерди жана корица аралаштырып бөлүп койду.
2. Балык чогулган кезде май колдонулат.

Rolls чогулуп

1. бир 13x9x2-дюйм банк Табаны алыъыз.
2. Удар түшүп камыр. бир аз какыс-floured бетинде, 18x9 оолактап жөнүндө тик салып камыр жылдырып.
3. камыр чыкты кийин, май же Маргарин жумшартып, 2 кашык менен бир калыпта жайды.
4. корица-кант аралашмасын тик өнуккөн чач. баштап, эшиги Roll кең (18-дюйм) тарапта. чогуу түрмөк четин кысуу менен, ошондой эле мөөр басып кой.
5. Эгер каалаган, муздаткычка түрмөк бекем үчүн тоңдургуч салып коюп же. Бул чийиндер көмөк кылат.
6. 1. 1-1/2-дюймдук турунун салып түрмөк кесим. майлап, же куки баракта аларды алардын ортосунда бир аз боштук калтыруу. ашкана сүлгү менен жаап, болжол менен 35 40 мүнөткө чейин, тобу менен эки жылга чейин чыгабыз.

Rolls Bake

1. 375 F. жылуулук меши
2. Балык эсеге келгенде, отко кактап алтын Браун чейин, 25, 30 мүнөткө чейин.
3. сырдалат Make Балык бышыруу жатканда.

Vanilla глазуру Make

1. кичинекей идиштеги, чогуу confectioners "кант, жылмакай жана төгө алабы чейин Vanilla көчүрмө 1 аш кашык сүт жана 1/2 чай кашык. Эгер өтө жоон, көбүрөөк сүт кошуп. Эгер өтө эле арык, дагы confectioners "шекер кошуп.
2. Алар мештен алып чыкканда, ысык, ал эми күмүш менен тизмелерин жайланышышты.

Мейиз жана жаъгактар ​​менен Cinnamon Балык

1. корица катмары аралашма ашык 1/2 чыны мейиз, чыйратылган майдаланган pecans же жангак ар тарабына чачып чыгышсын.
2. Roll жана ыкма менен иш.