ашкабак заттардын жакшылык Тасмачалар ушул кооз ДИССЫ жагымдуу yeasted камыр аркылуу өтөт. кургатылган Алкожа менен кооздолгон, ал чай ичип же чай менен даамдуу кыш же күз мамиле кылат. Бир үзүм, тост көтөрүп жана мененки каймак, сыр менен slather, же бир бөлүгү катары кызмат Рахмат десерт жайылган .
Holiday столдун: Бул сезондук ДИССЫ Рош Hashana үчүн кемчиликсиз эмес ашкабак символдук мааниге ээ жакшы жаңы жыл. Ошондой эле ашкабак Түтөтүлүүчү заттар менен Карл Маркс жана анын кулашы даам менен, ошондой эле эмес Сукотко түшүм майрамы үчүн идеалдуу .
Recipe сунуштар:
- Эгер жумуртка аллергия бар же Өсүмдүк болсо, жумуртканын жок ДИССЫ камыр болот. камыр жууруп, бир аз татаал болот, күкүм окурун катары жок болот, ал эми ДИССЫ да даамдуу болот!
- кара далы Балык ашкабак менен эмне экенин билбейсизби? экинчи ДИССЫ жасагандан тышкары, Сиз, шорпо же сыра байытуу үчүн колдонгон Smoothie салып беришет, же тез нандардын же кукилер салып бышырып алабыз. шыктандыруу керек? Текшерип бул рецепт идеяларды .
Кошер Status: Dairy же Pareve
Эмне керек
- Камырды үчүн:
- 1/2 чыны сүт же soymilk, жумшак жылытып
- 1 1/8 чай кашык (1/2 топтом) активдүү кургак ачыткы
- Эгерде 1 1/2 чөйчөкчө бардык ой-ниети ун, плюс 2 4 кашык көбүрөөк керек
- 1 чыны ак бүт буудай уну
- 1/4 чыны кант
- 1/4 чай кашык жакшы деңиз же Кошер туз
- 3 аш кашык unsalted май, кокос майы же маргарин hydrogenated
- 2 кашык нейтралдуу май мындай canola же күн карама сыяктуу,
- 1 чай кашык таза Vanilla экстракты
- 1 чоң жумуртка (милдеттүү эмес)
- Толтуруу:
- 3/4 чөйчөк Балык ашкабак шорпо (жок ашкабак пирогу толтуруу)
- 1/4 чөйчөк жыйма кара күрөң кант
- 1/2 чай кашык корица
- 1/4 чай кашык имбир
- Айкөл чымчып кардамон
- Айкөл чымчып даярдалат
- 1/3 чыны кургатылган Жапырак
- Cinnamon сироп үчүн:
- 1/3 чыны кант
- 1/4 чыны суу
- 1 чай кашык корица
Кантип тапсам болот?
- бир камыр илмектүү же чоң табак менен жабдылган бир туруп режиссерун жылы soymilk жана уютку менен айкалыштырган. кычыштырган чейин турууга уруксат, 5, 10 мүнөткө чейин.
- дагы бир идиштин ичинде, бардык ой-ниети ун, ак бүт буудай уну, шекер, туз жана чогуу бажыканадан. ачытма аралашмасы салуу, жыгач кашык менен аралаштырып же орто ылдамдык боюнча аралаштыруучу анын камыры берүүсүндө. каймак май, кокос майы кошуу же Маргарин жана киргизилген чейин аралаштырып. canola же grapeseed май менен болчумун кошуу, ошондой эле киргизилген чейин согууну улантат. жумуртканы кошуу (колдонуп болсо), жана камыр бир топтун аралаштырууга баштайт чейин аралаштырып. камыры илмектүү 5 мүнөттүн ичинде, же бир аз какыс-floured бетиндеги 5 10 мүнөт колу менен жууруп, же камыр бир аз суроом, бирок жылмакай чейин. Эгер камыр абдан жабышчаак болуп саналат, кошумча ун менен жууруп, 1 камыр эле чейин, бир убакта кашык сиз жумуртканы колдонуу менен эмес, эгер мындан ары да (кетсек чечүүгө жабышчаак болуп, камыр ачыткан көбүрөөк керек болушу мүмкүн эмес, мүмкүн толугу менен жылмакай кара). Эгер колунан камыр келе жаткан болсо, табак, капкактын аны кайра кайтарып берүүгө жана ал 1 1 1/2 саат, эки эсеге чейин көтөрүлө берет.
- орто идиштин ичинде, ашкабак, шорпо, күрөң кант, корица, Алекс, кардамон жана Nutmeg чогуу бажыканадан: камыр көтөрүлүп жатканда, толтуруусун даярдайт. Сиз ДИССЫ чогултуп даяр чейин жаап жана шроттор белок.
- 5 дюймдук нан көмөч менен 9 дюйм алыъыз. камыр тирилгенден кийин, акырын түшүп, эч нерсе кыла. бир ойлуу floured бетине өтүү жана тик салып камыр сылап. Камырды да 11 чыканак, туурасы 15, ал эми болжол менен 1/8 дюйм коюу чейин Roll. капталдарын 1-дюйм чек араны таштап, ашкабак толтуруу менен жайланышышты. Алкожа менен бирдей чач. көп тарабына тартып, камыр чейин килкилдек ролл-стилди жылдырып. мөөр менен бирге акырын учтарын туруъуз. түшүп бараткандагы оюк тарапка кой.
- курч бычак менен толтуруу айрымдары-абалын ДИССЫ бир аз кир аласыз токтосо, анда түрмөк болсун тынчсызданып аркылуу узунунан кесип! каптал толтуруп, тараптан тушуна коюп. ортосунан тартып, жана толтуруу мүмкүн болушунча көп болуу, бирге сен учу-кыйырына чейин болмоюнча башка үстүнө бирин коюу менен тизмелерин бурмалап. мөөр менен бирге учтарын туруъуз. бир аягы өрүп кийин, ошол эле жол менен башка тарапка эмне. Этияттык менен нан көмөч үчүн, ордунан тарапка толтуруп, нанды өткөрүп берүү. чыйратылган нан ары көмөч караганда болсо, жумшак нанды кыскартып үчүн колу менен жүзүн кысуу. таза чай с = лг = же полиэтилен менен Табаны жаап, ДИССЫ негизинен таба, 1 1/2 2 саатка толтурат чейин жылуу жерге салышына жол берген. Эгер каалайт элем, анда силер да, пластмассадан жасалган жана шроттор түнү менен картаны жаап алат. Сиз бышыруу алдында бөлмө температурасына ДИССЫ алып керек.
- 350 F. менен очокто Preheat
- кичинекей казанды, кант, суу жана корица менен айкалыштырган. орто жогорку жылуулук бир кайнатып алабыз. кант эриген эле чейин, көп козгогон, ысык жана мөөн аралашма syrupy кыскартуу. жылуулук жок жана бөлүп койду.
- 25 мүнөт камырды мешке ДИССЫ бышырып. корица патокадан 2 кашык менен бир калыпта, себелеп, андан кийин мешке кайтып барып, 15 20 мүнөт үчүн, же ДИССЫ тийүү алтын жана бекем чейин бышырыныз. Тандырга, алып салуу жана зым стойкага өткөрүп.
- патокадан бир аз көбүрөөк менен жууп, жана кесүү биротоло муздатып алыъыз.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 239 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 2 г. |
| тойбогон Fat | 4 г |
| Cholesterol | 90 мг-дан |
| натрийдин | 268 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 35 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 6 г |