History:
мөөнөттүү арпа шарап биринчи жолу 1903-жылы бас-жылдын 1-сүрөттөө үчүн колдонулат, бирок бул стилин тамыры алда канча улуу жана Жогалган арман-gyle Телтору күн кайра жетет эле. Бул бышып ыкмасын биринчи Runnings көбүнчө чоң жана кооз эле. Бул Brews бааланчу жана өзгөчө учурларда жана өзгөчө эли үчүн сактап келген. Бүгүн арпа шарап өндүрүү бизге кызыл шарап сыяктуу жаштагы болот чоң, татаал кептелебиз ар түрдүү берүүгө заманбап бышып ыкмаларын колдонот.
Style Пойнт:
"1993-жылы абдан жакшы жыл болду." Сиз сыра тууралуу угуп күткөн нерсе эмес, бирок ушул стили жана көп vintaged турат. Ошентип, көп, ал, адатта, анын мыкты чыгып жумшарат үчүн бир нече жыл талап кылынат арпа шарапка айландырган-жыйма. бир чоң кызыл шарап сыяктуу эле, арпа, шарап анын курамдык бөлүктөрү көп өлчөмдөгү жазыла элек. Бул спирт, портер даамы көп камтыйт, жыты жана кайгы соолуктурат жана бул элементтер бул стили болуп турат толугу менен, жумшак, татаал ичимдик боло үчүн убакыт талап кылынат.
Курамы:
Бул бир аз типтүү арпа шарап ыкма өтө аз адистиги дан бар экенин билүү үчүн калыштуу болушу мүмкүн. Бул үчүн колдонулган боз угутунан, бир эле нерсени негизинен бышырылган жатат Pale Ale . Буудай өлчөмүндө келип толук даамы жана бай түс (көп учурда 2 Pale Ale түсүн жана жытын бекемдөөгө, шекерлердин көп caramelizes ыйлаакчанын ошол тыгылып, узундугун жатат жана 2.5X Pilsner).
Ошондой эле оор балансына эчкидей, көп учурда жана 100дөн ашуун көтөрүлүп жатат IBUs !
Даамдоо белгилери:
Арпа шарап анын англис тамырына чейин Америкада стили өтө киришинен дагы бир мисалы болуп саналат. Британиянын арпа шараптар спиртин жана олуттуу эмес, баланс үчүн басымдуу эне Hops ноталарынын абдан malty болуп саналат.
басымдуу таасир абдан катуу hoppiness болуп саналат, ошондуктан америкалык нускалары citrusy америкалык хоп сыяктуу чоң портер даамына жана спирт ичимдиктерин эле эмес, жеткен кызмат бар, айрыкча жаш Brews менен.
Тамак-аш жупташууда:
ар кандай жолдор менен шарап пиво дүйнөнүн жак болуп саналат, арпа. Бул ийгиликтүү жупташкан, бирок ал, чынында эле, жалгыз savored арналган болот.
Сыра Stats:
Бренддер көрүү үчүн:
- Янг Эски Nick
- JW Ли Vintage Harvest Ale
- Sierra Nevada анын Bigfoot
- Anchor Эски сиренанын Ale