A "имбир ката" деп ойлуу кирип ар кандай мөмө-жемиш ширесин же таттуу чай бурам башталышы маданият болуп саналат Туздалган , табигый bubbly суусундук. Бири үчүн зарыл болгон бардык жаңы Алекс , чыпкаланган же хлордун, суу жана кант.
ингредиенттердин канттын киргизүү менен Коркпогула, анын жаны өзүндө. кант сиз табигый газдалган соданы кылуу үчүн зарыл болгон пайдалуу пробиотикалык бактериялар азык болуп саналат.
Мындан ары сен сода дегенсип, аз кант акыркы ичимдик бар болсун: Сиз ал чейин шекерлердин боюнча лактулоза уруксат кантип ылайык болушу үчүн, кандай жагымдуу чечим. Бирок алар эч нерсе кыла үчүн кээ бир кант керек.
чыпкаланган же хлор суу пайдалануу үчүн негиз (көпчүлүк коммуналдык суу түтүгү хлор камтыган эмес) хлор тузосуз аракет кылып жатышат пайдалуу бактерияларды өлтүрүүгө болот деп эсептелет.
бир Ginger Bug алуу
- 1 чыны чыпкаланган же хлордун суу
- 1 кашык майдаланган же майда жаңы Ginger кыйылган
- 1 кашык шекер
Сиз колдонгон болсо, Сиз күү ачытуу тез башталып аласыз Органикалык жаңы Ginger, аны басчу эмес. шарттуу түрдө өскөн Алекс сиз таба аласыз баары болсо, биринчи жолу аны тазалоо керек.
айнек идишке ингредиенттерди бириктирүү жана шекерди таркатуу козгойт. cheesecloth же dishtowel менен идиш-жылдын Top Cover. бөлмө температурасында, аны алып салышкан.
3 күн бою күн сайын кошуу:
- 1 чай кашык майдаланган же майда жаңы Ginger кыйылган
- 1 чай кашык шекер
шекерди таркатуу, ар бир жолу бүт кыл.
Үч күндөн кийин сиз суюктуктун бетинде бир көбүгү көрүп баштоо керек. Жар анын капкагы сай жана муздаткычка Алекс ката өткөрүп берүү. муздаткычтан муздак температура ачытуучу жай болот, ал эми аны алып жаткан пайдалуу бактерияларды өлтүрүп жок.
Сактоо Сиздин Bug баруу
Эгер Алекс Ката баштаган бар, аны муздаткычка кээде аны лимондун Джинджер жана канттын бир кашык тойгузуу менен түбөлүккө бара алабыз.
Сиздин Ginger Bug кантип колдонсо болот?
- 1/4 чыны активдүү Алекс ката
- 1 чөнтөгүндө жемиш ширеси же ийнин таттуу, бөлмө температурасы чөп чай
бир бөтөлкө алып келдим идишке салып Алекс ката салышчу. ширесин кошуп койгула же ийнин таттуу чай жана бүт козгойт. Аны таза ÷ = же с = лг = менен кумура жаап, 3 күн бою бөлмө температурасында алып салышкан. эки эсе, жок эле дегенде, бүт күн сайын кыл (көп да, жакшы болмок). Бул убакыттын ичинде кандайдыр бир кошумча азыктарды кошуп алба.
3 күндөн кийин менен, суюктук бетинде көбүгү көрүп баштоо керек. алганмын таткыла. ал силер үчүн да жагымдуу болсо, анда дагы бир же эки күндүн ичинде сандалып жүрүү үчүн аралашмасын кетип.
Сиз таттуу даражасын ыраазы болсо, коюу плакатка-жогорку айнек бөтөлкөгө соданы (мисалы, сыра жана сода сыяктуу bubbly ичимдиктерди болушу үчүн колдонулган сыяктуу) өткөрүп берүү. Же бул пайдалануу үчүн пластикалык сода бөтөлкөнү repurpose.
капкак камсыз кылат. газдар, качып уруксат берүү үчүн баштапкы ачытуучу учурунда аба дуушар суюктук келди, бирок азыр сага да газдар куруу үчүн жана силер издеп жүрүшөт тамызса түзүп келет.
24 саат бою бөлмө температурасында тиштеп, бөтөлкөдөгү соданы калтыруу, анда кызмат алдында басылуу үчүн муздаткыч, аны өткөрүп берүү.
Кошумча маалымат:
Эгерде силер чөп чай, жемиш ширелерин эмес колдонуп жаткан болсо, анда кант же башка калориялуу таттуулук кошуу үчүн абдан маанилүү болуп саналат. кант пробиотикалык бактериялар үчүн унутпа, сен эмес!
ал, бөтөлкөдөгү жана кардуу кийин сиздин табигый кычкыл сода боюнча жакын сак болгула. Мындан ары 24 сааттан ашык чыгып калган болсо, же бөлмө температурасы өтө ысык же Алекс Ката супер активдүү болсо, анда өтө көп басым камалып газдардан кура турган. Бул ыплас жарылуудан алып келиши мүмкүн! бул жетиштүү bubbly эле замат муздаткычтан муздак температуранын соданы өткөрүү.