Дүйнөнүн Culinary ордосу
Ал азык-түлүк жана Recipes аймактын түпкүлүктүү, анткени кээ бир өлкөлөр "ашканалардан аныктоо жеңил, көп учурда зарылчылыгы же эптеп-ингредиенттер табигый жергиликтүү жер же суу келе турган жол менен алынган. Бирок, Америка көптөгөн башка өлкөлөрдүн маданияты турган өлкө болуп саналат, анткени, ал Америкалык тамак-кандай, чынында эле, америкалык болуп Recipes аныктоо өтө кыйын болушу мүмкүн?
Америка Кошмо Штаттары дүйнө жүзү боюнча ар башка өлкөлөрдөн келген көптөгөн иммигранттар натыйжасында маданиятынын бир аралашма десе болот.
Өз кезегинде, бул америкалык ашканасы, анын ичинде ар түрдүү нерселер көп болот, айдактаса, түп, уникалдуу, этникалык, жайлуу, ашкана, ачуу, изгиликке, күнүмдүктөн жана расмий. Бирок, баарынан да, америкалык тамак келгенде, бүт бөлүктөрү суммасынан көп болсо, бул өлкө Американын азык-салтты мисалдар каралат бир нече тамак-аш түзүлдү.
тамак-аш сансыз америкалык тизмесинде болушу мүмкүн, бирок америкалык тамак-күнүнөн үмүткөр болгон сүрөттөлүшүн туура экенин бир аз бар. Сиз өлкөдөн чыгып турган болсо, абдан сагындым эмне болорун ойлонуп көр.
Бардык америкалык Cookout
Да Эскерүү күнү, July 4, же Эмгек күнү, АКШ өз торлор жана жакшы эски модада Cookout үчүн, күтүлүп жаткан салттуу америкалык сүйүктүү сыяктуу баары менен дос чакыруу чейин от аркылуу үй- гамбургер , ысык иттер, картөшкө, салат жана Coleslaw . Албетте, көп учурда тосмолор Шишкебек кабыргалары же тооктун этин жана brisket боюнча же толук тендерге катышууга чылым жай тамак бир илгич бар.
Жакшы "Ол Түштүк Cooking
"Down Түштүк" каада-салттарды төрөлгөн Foods америкалык стандарттар болуп калды. Жокпу, куурулган тоок , печений, тоок жана өткөргөндо, тоок-куурулган эт жана пирогына куурулган жашыл помидор, же кара икра жана дандан , бул идиш-Диего Мэн популярдуу болуп саналат. Ыраазычылык билдирүү жана жалпы, Как жана жүгөрү пудинги түштүк чыгышы мүмкүн, бирок америкалык болушу мүмкүн эмес.
Албетте, айырмачылыктар арбын, бирок бул тамак-аш азыктарынын жүрөгү эле жок сиз жеп жаткан мамлекеттик маселе бойдон калууда.
Эт менен картошка үчүн Passion
Башка дагы кайсы өлкө өз эт кошумча-чоң кыскартуу, картошка жана дымыктырышчу ашканын, бир тарап менен табактарды шарактатат калды менен белгилүү? Америка Суши-бар бир уй-жана чүчүкулак бул өлкөнүн сүйүүнүн бир мисалы болуп саналат, ал жана башка көптөгөн улуттук шаарларында чектерин каралат. эзилген картошка бир тарабы менен бышып кабырга-көзү америкалык болушу мүмкүн эмес.
Үмүткөр Comfort Food
тамак макарон жана сыр, тоок идиш пирог жана ачуу бардык, жылуу тамак оттун жанында отурган суук күнү тамак-аш жубатып имиджин түзүү. Ошондой эле, биз мешке бир казан бышырып салып, же кандайдыр бир сугарып, канааттандырат же кышкы блюз айыктыруу үчүн Джеси бышырып алат. Бул тамактын баары, алар дүйнөнүн башка жерлеринен чыгышын болушу мүмкүн болсо да, нукура америкалык көрүнөт. Бирок, кандай рецепт жок кылат?
Seafood Адистиктер
курчаган океан сунуш байлыгынан пайдаланып, америкалыктар мыкты краб үлгү тегерегинде-New England clambake бир жараткан. тизиле жайгашкан Мэн танышуу жана жергиликтүү курсактар, же Мидии, ошондой эле картошка жана жүгөрү менен, бул күндөлүк тамак-бир Америка бир казанда болуп саналат.
Бул көп учурда түбүнөн уши, көлдүн даам менен ыракаттануу үчүн татымы жол менен коштолот. Бирок краб нанды алып, далай Чыгыш же Батыш жээги крабы жасалган-жиберген жаралар менен +, бул даамдуу тамактар мекенчил сезимде унутпашыбыз керек.
Жасмин сыймыктан болот
Сиз сөз айкашын билебиз: "катары америкалык катары алма шумдуктай " Биз дагы эмне деп айта зарылчылыгы? Ооба, ооба, ошондой эле, мисалы, чие пирогу, Pecan пирог, жана негизги лайм токочунан башка сүйүктүүлөр камтыйт болсо. Биз тизмеге клубника торт, ошондой эле кулпунайды ушул жаздын отурат, камчы каймакты камтышы керек, ал эми кургак печенье, кызыл, ак, көк болот.
Эл аралык америкалык сынашып жатат
Бүгүн биз жеп, көп идиш иммигранттар Америкага келип калган өлкөлөрдө пайда болушу мүмкүн, бирок алар өз укугун америкалык болуп калды. Чынында, башка өлкөлөрдөн көптөгөн ашпозчулар же Гурман биз Pizza, кесме жана кытай тамак катары "Americanized" кээ бир эл аралык тамак-аш, деп талап кылат.