Бул таттуу нардан Cupcakes сулуу жана даамдуу, - деп кайсы бир партиянын хит болот. Нардан, каймак, сыр торт түрүнө табигый которгон жакшы көргөн, анын даам, татуу аралашмасы. торт бай каймак сыр чыда тиштүү жана нардан күмүш менен кооздолгон чейин нардан ширеси семирет жатат.
мыкты нардан жыт алуу үчүн, нардан шире бөлүгүн тизмесине нардан массасын камтыйт жана алма ширесинен башка жемиш шире ээ эмес издешет.
Эмне керек
- 2 1/4 чөйчөкчө нардан нектар
- 1 ак торт микс
- 3 жумуртка
- 1/4 чыны өсүмдүк майы
- 1 чай кашык Vanilla
- 1 чай кашык лайм кызыкчылык
- 1/2 чай кашык кызыл-түлүк окраски
- Глазуру үчүн:
- 2 чөйчөкчө нардан нектар
- 1/2 чыны кант
- 2 кашык жүгөрү крахмалы
- 1 кашык май
- Бир ууч туз
- Чыда үчүн:
- 8 алтын каймак сыр (жалынып)
- 1/4 чыны нардан килкилдек (бир аз жылуу)
- 3 1/2 чөйчөкчө confectioners кант
- 2 кашык сүт
- 1 чай кашык Vanilla
Кантип тапсам болот?
ченегич чөйчөгүнө нардан шире 2 чөйчөк куюп, бөлүп койгон.
орто казанды калган нардан шире кой. орто жылуулук үстүнөн Simmer алып, жана суюк 1 1/4 чөйчөктөрдү чейин кыскарган чейин себилип. Жылуулук жок жана салкын болсун.
350 градус (F) чейин Preheat меш. кагаз траншеялар Line 24 торт бизди.
кекс сабоого даярдагыла: туруп режиссерун толтурулган кекс аралашмасын кой. мешке кыскарган нардан шире 1 1/4 чыны кошуу.
жумуртка кошуп, өсүмдүк майы, Vanilla экстракты жана лайм менен көркүнө чыгарууну көздөйт. ошондой эле анын урматына чейин Mix. кызыл-түлүк түс (милдеттүү эмес) бир нече тамчы аралашпайт.
даяр торт көмөч бөлүнүүсүнөн Клярдагы. Алар кайра тийгизбей ойлуулук өсүп чейин Bake Cupcakes, болжол менен 20-25 мүнөт.
Cupcakes бышыруу жатканда, нардан сироп даярдап. эле орто казанды 1/2 чыны кант жана кооптонуу менен бирге болгон нардан ширенин корголгон 2 чөйчөк кой. бир Ликашенконун аралашмасын алып жана 3-5 мүнөт тамак жасап, же бир аз коюланып чейин. жылуулук алып салуу, жана кылдаттык менен heatproof битаны патокадан 1 чөйчөктү өткөрүп берүү. кичинекей идиштеги cornstarch коюп жана жылмакай Сүмөлөктү даярдаш үчүн cornstarch салып нардан ширеси 1-2 аш кашык бажыканадан. , Мешке калган сироп кайтуу cornstarch менен бажыканадан жана Simmer алып. аралашмасы биразга чейин, тамак жасап, жүрөк козгоорлук бер. Кук 1-2 мүнөт дагы, андан кийин жылуулук жок жана каймак козгойт. керек болсо бир топ. Set нардан менен сырдалат, муздатып четке.
Cupcakes мешке чыкканда, андан кийин, тиш чукугуч менен жумшак, аларды канаткан кекстерди бир калыпта сакталып нардан ширеси менен жууп (cornstarch жок нардан / кант аралашмасы), ал нанга салып коюъуз жол. Cupcakes ниеттик көрөлү.
чыда албайт даярдагыла: каймак сыр, жылуу нардан сүтүн, бир туруп режиссерун чөйчөккө туз бир чымчым жери жана куш чейин сабашат. чыда албайт жарык жана пушистый чейин, ар бир Мындан кийин да сабап, сүт жана Vanilla менен тагышты, бөлүктөрүндө майдаланган кант кошуу.
Жайылып же муздаган кекстерди көздөй түтүк чыда албайт. кекстерди ашуун нардан сырдалат (cornstarch менен аралашмасы), себелеп, же чыда салып сырдалат, аткарышат.