Орус Чай нан, же мексикалык Wedding Cookies, көп сүйүктүү болуп - өзгөчө майрам мезгилинде. Көптөгөн үй-бүлөлөр бул жыл сайын жана ай, аларды кээ бир түрүндө болот. Кээ бир үй-бүлөлөр, аларды ай кукилер деп, бирок алар деле белгилүү чай торт албайсыз.
Бул рецепт 100% Өсүмдүк болуп чыгат, бирок ал өзүнүн салттуу кесиптеши кем эмес даамдуу болот. Ошондой эле жер бадам ордуна бадам тамакка колдонсо болот, бирок мен бадам Жаргылчак кошумча атайын тийүү үчүн кылат деп эсептейбиз. Ал жөнөкөй эле тегерек кукилер менен барып, жөнөкөй болсо да, сиз каалаган абалда бул түзүүгө болот.
Глютенсиз Free Option: Төмөндөгү рецепт ингредиенттердин "бүт-максаты ун" 2 1/2 чөйчөк xanthan сагызды "Бобдун Red Mill Глүтенсиз тамак-аш, бардык ой-ниети Унду" жана 1/4 чай кашык, алмаштырышкан. Мындан мурда бул азыктарды чогуу аралаштыруу керек. Ошондой эле, Vanilla экстракты глютен-эркин болушу керек. Даярдоо жана төмөнкү рецепт багыттар боюнча бышырып.
Эмне керек
- 1 чыны кондитердик кант
- 1 1/2 чай кашык Vanilla экстракты
- 1 чыны эмес сүт маргарин (мисалы, жер балансы эле, суук. Сиз мунай жана 1/2 чай кашык туз кошуп, муздак кокос майы суб мүмкүн)
- 2 1/2 чөйчөкчө түрдүү максаттагы уну
- 1 чыны бадам (чыйратылган майдаланган, куурулган же чийки)
- 1 кошумча чөйчөк кондитердик кант (иштей үчүн)
Кантип тапсам болот?
- 350 F. үчүн мешке Preheat
- көп аралашуусу идиштин ичинде, каймак чогуу кондитер каймак чейин кант, Vanilla экстракты жана маргарин же кокос майы.
- шекер жана маргарин аралашмага майдаланган бадам, кошуу, андан кийин бара-бара ун аралашпайт. Сиздин камыр колу менен бир аз иштеп жатканда үбөлөнүп, бирок жонокой бир топтун түзүлө берет.
- топ түрүндө, орто шы тууралуу, же 1, диаметри 1/2 оолактап, жана бир ун-майлап куки барагында көздөй кой. Сиз андан кийин ай же колу менен башка көрүнүштө аларды түзүүгө же чөйрөлөрдө, аларды таштап бара албайт. Сиз арахис май токоч болуп бул жалпайышы жок. Алар бир аз жайып жакын, анткени ай өзгөрөт суйкайган жагында кандай, аларды сактап калуу үчүн.
- 12 Анткени камырды мешке орто стойкага кукилер ги-майлап куки баракта бир Bake же минута чачыларга ушунчалык жараатын алтын Браун чейин. Меш алып салуу жана 15 мүнөттөн жөнүндө куки баракта салкын болсун. абдан жакшы капталган чейин кондитердик кант берешендик Roll.
- кубаныч чейин зым стойкага коюу боюнча кошумча 20 мүнөт муздатып көрөлү.