Бул "каныша торт," белгилүү окшош Victoria губка Британиянын Queen Victoria атынан аталып калган. Бул торт-дер менен жүргүзүлөт да - бул нускасы 1930-Спрай кыскартуулары, рецепт китепченин бир ыкма рубрикасына - ал жумшартылган unsalted май менен жүргүзүлүшү мүмкүн.
торт катмарлар да Victoria коган торт деп аталган классикалык Victoria малынган соргучту алып, окшош каймакты коруктардын, толуп жана камчы салынат. Эгер чыда албайт нан артык болсо, пайдалануу негизги Vanilla чыда же бул куш шоколад сүзмө чыда .
толтуруу тиштеп кордошкон каймакты колдонгула же камчы Топпинг же Dream камчы колдонуу.
кара Ошондой эле
Buttermilk Cake
Эски Fashioned Коттедж Pudding
Уайт Маунтин Cake
Эмне керек
- 1/2 чыны кыскарышы (комната температурасы)
- 1/4 чай кашык туз
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- 1 стакан кант
- 2 ири жумуртка (комната температурасы *)
- 2 чөйчөкчө текшергенде
- алганша ун , 8 алтын
- 2 1/2 чай кашык бышыруу күкүм
- 3/4 чыны
- сүт
- Кошумча толтуруу:
- Кошумча: 12 16 алтын малина коруктары (же кулпунай коруктары же варенье)
- Кошумча: 1 чыны сабагандан каймак
- Кошумча: 2 кашык кумшекер (же гранулдашкан мыкты кант)
Кантип тапсам болот?
- 350 F. үчүн чөптү
- Май, ун, эки 8-дюйм нан салгычтарды жасады. Же банк брызги менен чачышып ойношууда.
- электр аралаштырганы менен аралашып идиштин ичинде, кыскартуу, туз жана болчумун чогуу сабап. акырындык менен шекерди кошуп, жарык жана пушистый, 4 5 мүнөткө чейин, сабап кирди.
- жумуртка кошуп, ар бир Мындан кийин, ошондой эле уруп-сабап, бир убакта бири.
- кеседе, бышыруу, порошок колдонуу менен торт ун айкалыштыруу; жакшылап аралаштыруу бажыканадан же кашык менен аралаштырып.
- карбай үчүн ун аралашманын үчтөн бирин кошуу жана аралаш чейин аз ылдамдыкта сабап, андан кийин сүт жарым кошуу аралаш чейин уруп жатышат. ун үчтөн бирин жана калган сүт менен дагы бир жолу кайталап, андан кийин ун акыркы кошуу. ошондой эле анын урматына чейин Beat.
- эки даяр катмары торт Жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштердин ар салып карбай бирдей кашык. бир калыпта сабоого жайланышышты.
- 25 28 мүнөткө чейин камырды мешке салып бышырып, же борборунда Киргизилген жыгач алып кетүү же торт Сыноочу чейин таза болот.
- аны стойкага боюнча мискейлерге катмарларды кыйкырат.
- көмөч казанга бир тортту алып салуу. табакка нан коюп, аны үстүнөн чайноо же сактап тараган. Муздаткычка кылдат басылуу үчүн.
- Ошол эле учурда, электр аралаштырганы менен идиштин ичинде, ал катуу бийиктиктерге чейин шекер 2 кашык менен сабагандан каймакты сабап кирди.
- муздаткычтан тартып тыгынына менен муздатылган кабыктарын алып салуу жана жазаланган каймакты тыгынына өнуккөн тараган. калган торт катмары менен толтуруу, андан кийин үстүнө confectioners "кант ажыраткан.
- убакыт кызмат чейин ачыткысыз нан жана шроттор камтыйт.
- муздаткычка калган торт сактоо.
* Тез бөлмө температурасында жумуртка алып, ысык суусу менен толтурулган бир табак, аларга жерге чейин. 4 5 мүнөт турсун.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 297 |
| Бардык Fat | 11 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 5 г |
| Cholesterol | 62 мг-дан |
| натрийдин | 323 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 45 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 4 г |