Matcha даамы Mochi шыргый, балким салттуу япон деп эмес, ал эми Mochi , ошентсе да даамдуу жана туулугу болуп саналат. текстура matcha бир үмүттөнүүгө таттуу chewy жана gooey кыска нерсе болуп саналат.
мешке чыгып Fresh, бул Mochi барлар да сонун бышырылган, шылкыя менен Mochi боюнча chewiness карама күтүүсүз кабыгы бар. Тилекке каршы, бул Mochi барлар, өзгөчө, ошол даамдуу жаңы бышырылган нандын кабыгы менен туш келет экен, жакшы бышырылган, ошол эле күнү жатышат. Эскертүү, Mochi куймалары алар бышырылган, ошол эле күнү ээ эмес болсо, алар Транспорт жана жылытары мүмкүн, бирок, жаңы бышырылган кабык үйлөп, ичинде жок болот.
Бул Mochi куймалардын matcha даам карбай үчүн кулинардык класстын matcha күкүм кошуу натыйжасы болуп саналат. рецепт matcha эки кашык чакырат да, көп жыт, мен 2 1/2 чай кашык кошуу үчүн чакырабыз. Сиз ишке ашпай койбойт. Эстетика үчүн майдаланган кант бир тийүү жана бир аз таттуу менен Mochi Топуракка.
Бул Mochi бар рецепт партиялардын жана Эшикке тамак болуп саналат.
Эмне керек
- 1 15-томуктай кокос сүтү ыктымал
- 1 чыны суу
- 1 чай кашык
- Vanilla экстракты (же тууроо)
- 2 чөйчөкчө гранулдашкан
- ак кант (даамын аз пайдалануу)
- 1 чай кашык банк порошок
- 1 16-кебезден кутуча Mochiko Sweet Райс Ун (Koda чарбалар тарабынан Blue Star маркасы)
- 2 2 1/2 кашык менен matcha порошок
- canola мунай бышыруу брызги
- порошок кант (милдеттүү эмес)
Кантип тапсам болот?
- Алдын - 350 жылуулук меши F.
- бир чоң табак менен, кокос, сүт, суу, Vanilla үзүндүнү жана кант бириктиребиз. кол аралаштыргычка колдонуп, кант, ошондой эле катталган жана бир аз мурда таркатылышы чейин аралаштырып.
- банк күкүм кошуу жана акырындык менен, ошондой эле ар бир убакыт аралаштырып, бир убакта mochiko (таттуу күрүч уну) жөнүндө 1/2 чыны менен толукталсын. Көбүрөөк mochiko кошуу үчүн мындан ары да, Клярдагы коюлануу болот.
- Бардык mochiko аралашкан кийин, 2 1/2 кашык matcha күкүм кошуу жана киргизүү. кол режиссерун ордуна үчүн, сүргү менен өтө жакшы иштейт.
- 13-дюймдук меш коопсуз айнек бышыруу табактын canola мунай бышыруу брызги менен 9-дюйм Брызги. Узун көйнөк, ошондой эле, банк табактын аткарганынын бышырылган Mochi алдын алуу.
- Алдын-жылы Bake Mochi - 1 саат бою кызуу меш. аягы ышталган, мушташканды болуп калышы мүмкүн.
- Mochi бөлмө температурасына муздатып алыъыз. пластик бычак же керамикалык бычак колдонуп, чоң аянттарда салып Mochi кесип (бул бычак менен аткарганынын Mochi жол бербейт).
- майдаланган кант менен чаң Mochi.
- ошол замат ээ болсо, анда жакшы.
- Эгер зарыл болсо, Mochi муздаткычка бир желдетилчү идишке сакталышы мүмкүн. муздаткычта сакталган Mochi катуу болуп, тамак алдында, микротолкундар менен жылытып керек кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 194 |
| Бардык Fat | 5 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 1 г |
| Cholesterol | 7 мг-дан |
| натрийдин | 28 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 33 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 4 г |