Hungarian каймак текебер же Мурс башчыларынын Бул рецепт - Indianer ушунчалык деген на унгарски, анткени алар кээ бир Чыгыш индейлердин кийген кийим кийген окшош - French окшош profiteroles . French жылдын аягында 1800-жылы Индия жана Аргентина сындырып күчтүү таасир эткен жана байланыш күчтүү бойдон кала берүүдө.
Бул кичинекей каймак адамды текебер кылат, ошондой эле стандарттык кадык чыпта (3-дюйм диаметри) окшош Indianer жыпар жыттуу зат түтөтүлүүчү идиштерди, жасалган болушу мүмкүн. Адатта, бир губка торт рецепт indianer көмөч үчүн колдонулат, бирок бул рецепт жакшы иштейт.
лит үчүн бул жерди бас.
Эмне керек
- 1 чыны суу
- 4 алтын unsalted май (1 таяк, майда бөлүктөргө кесип)
- 1/8 чай кашык туз
- 1 чыны бардык максаты уну
- 4 ири жумуртка
- 1 чыны оор каймак (кордошкон жана даам таттуу)
- 6 алтын полусладкое шоколад (эрип, бир аз муздаган)
Кантип тапсам болот?
- Эскертүү: көк чыкылдатып, ар кандай кадамдарды сүрөттөр үчүн төмөнкү көрсөтмөлөрдү сөздөрдү баса белгиледи.
- Жылуулук меш 375 градуска чейин. Line пергамент кагазга же ийнин көйнөк 12-кадык банкаларга тамак брызги менен менен бышыруу ж. орто казанды, бир жара суу, май, туз ала кел. май толугу менен эригенде, жыгач кашык менен, жылуулук жок жана бир ун кошуп. мешке кайтуу жана аз жылуулук ашуун козгоп, 2 же 3 мүнөт же камыр чейин көмөч жактарын, тазалайт жана топту түзөт.
- жылуулук алып салуу жана ар бир Мындан кийин, ошондой эле уруп-сабап, бир убакта жумуртка бир козгойт. Сабоого жылмакай жана жаркын жана кашык жабышып керек.
- мини адамды текебер кылат, бир күкүм ачмакчы колдонуп, үлүш бышыруу баракта камырдан аттарга чыккан. чоң Indianers үчүн, кадык Tins 2/3 толугу менен толтуруу. 20 мүнөт Bake мини, чоң адамды текебер кылат эми. Алар шишиген болушу керек, ошондой эле жогорку жана түбүндө алтын күрөң. Ички иштер дагы бир popover сыяктуу нымдуу болот.
- текебер толтуруу чейин толугу менен ак ниеттик менен болсун. мини адамды текебер кылат, бир-жылдын 6-айкын түтүкчө менен кондитер баштык толтуруп, каттама капталына киргизүүгө жана таттуу сабоого крем менен толтурат. Шоколад бир тармактан, идиштеги канга малып, бир соруп коюп, же жөн гана жогорку малып.
- көп адамды текебер кылат (мини да ушундай жол менен даярдалышы мүмкүн) үчүн, соруп жок түбүн кесип, нымдуу ички алып, каймак, денгээлде менен толтурат, ал эми ылдый жагында алмаштыруу жана шоколад же үстү бүт эле сором малат. даяр чейин дароо же муздаткычка кызмат кылгыла. Indianers өткөрүү эмес, - соруу басчубуз болот - алар жасалган күнү тамак жеген.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 94 |
| Бардык Fat | 8 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 40 мг-дан |
| натрийдин | 52 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 4 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 2 г. |