Бул болсо Caprese -lover менен мамиле кылышат. райкан жана лимон менен маринатталган, тоок жаңы Mozzarella, тиштүү, тосмолор жана толук бышырып, алып кесинди помидор, бир balsamic кыскартуу. Жуманын ар кандай күнү үчүн ден соолугу жана даамдуу тамак.
Эмне керек
- 4 тоок төшү (колдук, Skinless)
- 1/3 чыны / 80 мл зайтун майын,
- 2 лимон ширеси
- 2 кесилет, сарымсак
- 6 райкан ири жалбырактары
- 1 чай кашык / 5 мл туз
- 1/4 чай кашык / 1,25 мл ак калемпир
- 3/4 чыны / 180 мл
- аш
- Mozzarella сыр 4 сыра (1/2 дюйм коюу)
- 2-3 орто помидор (Кусочки)
- Гарнирлер: 3 райхон калтырат (майдаланган)
Кантип тапсам болот?
- зайтун майы, лимон ширеси, сарымсак, райкан, туз жана тамак-аш иштеп ак калемпир кой. Pulse аралашмасы 10-12 эсеге же ошондой эле бириккен чейин дагы. Кыл жана туз мазмуну үчүн аралашмасын даамын. жараша жөнгө салуу.
- бир Нигэ пластик пакеттерде тоок төшү коюп, ар бир бөлүгү, ошондой эле капталган экенин баамдасак, тоок үстүнөн аралашмасын куябыз. баштык жазба, 1-2 саатка муздаткычка салып кой.
- тоок marinating жатат, ал эми balsamic кыскартуу жасоого убакыт жетти. казанды салып сиркесин, жайгаштыруу жана жарага алып, 8-10 мүнөт азайтуу бышырам. Бул кашык арткы куртка деп коюу, syrupy ырааттуулугун болушу керек. Бул ишке кийин, жылуулук, аягына чейин алып салып, бөлүп койгон.
- орто аптапка Preheat барбекю.
- Баштыгынан тоок алып салуу жана тосмолор көздөй коюп. Жоондугу жараша тараптан күнүнө 8-10 мүнөт бышырышат. тамак убагында-жылдын аяк ченинде, ар бир көкүрөгүмө помидор Mozzarella жана 1-2 кесим бир үзүм кой. 2-3 мүнөттөн жасап. Chicken бул эт жоон бөлүгүндө 165 градус F. ички даражага жеткен бир жолу жүргүзүлөт. Кудайга кызмат кылганга чейин жылуулук жана кыскартылган balsamic менен кооздоп жана майдаланган райхон жалбырактарга алып салуу. Бул тамакка жаңы тарап салат же куурулган жашылча менен, чынында эле, ошондой эле кетет.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1518 |
| Бардык Fat | 92 г |
| каныккан майларды көп | 24 г |
| тойбогон Fat | 42 г |
| Cholesterol | 433 мг-дан |
| натрийдин | 1,112 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 25 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 139 г |