картошка менен кооз идиш бышырып жана даамдуу бир үй-бүлө тамак үчүн ыргытып салат кызмат. Бул тамак арык чак колу куурдак менен, төмөнкү турда, же уй penas (corned эмес, уй). Бул ар дайым үй-бүлөсү менен бир хит болуп саналат!
кара Ошондой эле
Бош Day Slow меши Pot Жаркое Meal
Perfect Уй Pot Жаркое
Эмне керек
- 1 арык чак бышырып, колдук, 3 4 шекел менен
- 1 чай кашык барбекю татымалдарды, мисалы, стейк татымал же окшош, же болбосо (же туз менен калемпирди) даам катары,
- 2 аш кашык өсүмдүк майы
- 5-тилкелер бекон, кесилген
- 1 орто пияз, корулдак кыйылган
- 2 сабиз, кесилген
- 3 кабыргасы сельдерей, баскынчылык кесинди
- 3 кесилет, сарымсак, чабак
- 3 аш кашык томат пастасы
- 2 чөйчөкчө кургак кызыл шарап
- 1 чыны тоок сорпосу
- 1 чоң жаңы же кургатылган жалбырактары бай
- кургатылган жалбырактары розмарин 1/4 чай кашык, кулай
- 2 чөйчөкчө тоъдурулган бермет пияз же жаңы кесилген бермет пияз
Кантип тапсам болот?
- Жылуулук меш 300 F. Sprinkle барбекю татымал же туз менен калемпирди бардык куурдак ашкан.
- Орто-жогору жылуулук бир ири Голландиялык мешке же меш-коопсуз казанда, май ысык. бышыра мереке, бардык тараптарды күрөң кайрылган (1 ар бир тараптан 2 мүнөт). бир табак менен бышырып алып салуу менен бөлүп койду.
- орто жылуулук кыскартуу жана дээрлик аралаган чейин ашы Sauté. кургактоо кагаз = лг = менен, чочконун алып салуу. Алып салуу жана тамган бардык, бирок 1 кашык жокко чыгаруу.
- тамган үчүн кыйылган пияздын жана сельдерей кошуу, ошондой эле жумшарып чейин тамак. 1 мүнөткө сарымсак жана сабиз жана Sauté кошуу. томат пастасын, шарап да, тооктун эти, сорпосун кыл.
- кайра казанга бышырып жана чочконун Пут жана бай жалбырак, розмарин, жана бермет пияз кошуп. кайра Simmer алып кел.
- бекем Табаны жаап, 2 сааттан кийин бышырып бурулуп, 3 саат бою камырды мешке салып бышырып. жылуу үчүн төмөн табакка салып, жыйын чатырынын бышырып жана жашылча алып салуу.
- казанды салып куурдак тартып штаммды ширеси.
- Орто-жогору жылуулук ишенкиребей шире менен кастрюлясына Пут жана жарага алып. орто жылуулук кыскартуу жана 5 мүнөт себилип. Татып, зарыл болсо, туз жана калемпир, кошуу.
- бышырып Слайс-жемиш жана ширелер менен кызмат.
6 кылат.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 941 |
| Бардык Fat | 48 г |
| каныккан майларды көп | 17 г |
| тойбогон Fat | 23 г |
| Cholesterol | 264 мг-дан |
| натрийдин | 814 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 87 г |