Эгер өз калама нан жасап мырзама жыл талап кылынат өтө кыйын болот деп ойлойм, анда дагы бир жолу деп ойлойм. Бул калама нан рецепт үчүн жеңил жана аз заттар талап кылат. Сиз даамдуу, одур-чөнтөктөрүнө-кол Бул Жакынкы Чыгыш жана Жер Ортолук нан мүнөздөө менен сыйлык аласыз.
калама нан Сүйүктүү толтурган менен нерсени жөнөкөй сонун экен, кылат. Ошондой эле тамак-аш түрдүү менен кызмат кылып жатканда, күрүч соустун чейин чаптаса үчүн идеалдуу келет.
Эмне керек
- 2 чай кашык активдүү кургак ачыткы
- 1 1/4 чөйчөкчө, жылуу суу (болжол менен 110 F, бөлүнгөн)
- 2 чай кашык кумшекер
- 3 1/2 чөйчөкчө
- ар-максаты ун (бөлүнүп)
- 1/2 чай кашык туз
- 1 кашык
- зайтун майы (плюс табак майлоочу үчүн)
Кантип тапсам болот?
- жылуу суу 1/4 чөйчөгүнө ачыткы куюп; шекерди кошуп, 10 мүнөт турсун.
- Калбырдан бир бутакка салып туз менен ун 2 1/2 чыны. борборунда бир кудук түзүү; ачытма аралашманын куюп, калган 1 чыны жылуу суу менен 1 кашык зайтун майы.
- Ал өзүнүн колу менен аралашып баштайт, жыгач кашык, же камыр зарыл деп эсептелген ун, калган кошуп, бир туруп режиссерун берүүсүндө. бир floured бетине чыгып кайрылгыла, ошондо 10 15 мүнөткө чейин жууруп (же машина менен камыр илмек пайдалануу) камыр жылмакай жана жумшак, бирок жабышкак эмес, чейин.
- Мунай бир чоң күмүш табак, табакка камыр коюп, май менен бетин кийиминин кайрылып. а нымдуу ÷ = менен жаап жана 1 1 1/2 саатка чейин жылуу, долбоору эркин жерде камыр салып, же чейин өлчөмдө өстү.
- 475 F. жайгаштыруу мешке төмөн стойкага оор банк жадыбалы ст таш менен Preheat меш.
- Камырды жайып, анан бүктөп, кайра жылдырып. Бул бир нече жолу камыр чыккан абаны алуу үчүн керек. 2 1/2 доллар топ-топко бөлүп, ар бир (камырдан болжол менен 5 аш кашык) жана бир беткей сүлгү менен жаап.
- Тоголонуп жана сиз болуп камыр бурулуп, бир floured үбөлүк менен жонго floured бетинде айлананын ар бир топ Roll тегерек кабыктын . чөйрөлөр 1/4-дюймдук коюу, диаметри 7 чыканак болушу керек.
- floured кепин ортосундагы ар камыры тегерекче Коган жана аларга калган камыр топторду тоголотуп, ал эми эс алсын.
- ысык банк жадыбалы ст таш ун желпи чач. таштан же банк баракта (же кыйынчылыксыз туура болот эле көп) жөнүндө чөйрөсүнүн бир нече кой. 5 мүнөт бышырып, алар жөн гана жолу кылдаттык менен аларды жарым-жол барактап жатат, кээ бир түсү көрсөтө баштайт чейин же.
- Тандырга, алып салуу жана муздаган чейин таза ашкана сүлгү менен жаап. даяр чейин азык-түлүк сактоо капка Place пайдалануу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 59 |
| Бардык Fat | 3 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 2 г. |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 142 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 1 г |