Бул нымдуу, даамдуу булочки үй-бүлөсү үчүн сонун мамиле кылып, же тамактан же тамактануудан болот. Мен Muffins кичине шоколад сүрүндүсү колдонулган, бирок дайыма полусладкое шоколад, чипсы, ошондой эле сонун болмок. кыйылган pecans же пиар менен шоколад микросхемалардын айрым ордуна болот.
Бир десерт, бир тамактануудан, же атайын эле, аларга кызмат мененки кирет. Алар да, мыкты мини MUFFINS жаса!
Эмне керек
- 2 чөйчөкчө
- ар-максаты уну
- 2/3 чыны кант (гранулдашкан, ал эми жарымы күрөң шекерди колдонушу мүмкүн)
- 1 кашык банк порошок
- 1/2 чай кашык туз
- 1 чыны шоколад чипсы (мини, жарым таттуу)
- 1 чоң жумуртка (уруп)
- 1 чыны сүт
- 1 1/2 чай кашык Vanilla экстракты
- 1/2 чыны canola мунай же ёсъмдък майлары
Кантип тапсам болот?
400 F. жылуулук меши
кагаз лайнерлерде же май менен 12-чөйчөк кадык Табаны линиясын жана Боттомсго мука.
орто чөйчөккө, ун, шекер, бышыруу кум, туз жана шоколад сүрүндүсү.
бир аралаштыруу идиштин ичинде, сүт, Vanilla, зайтун майы менен жумуртканы бажыканадан. кургак ингредиенттердин кирип куюп, май аралаштырылган чейин эле аралаштырып.
толук 2/3 даяр кадык чөйчөк толо. алтын Браун чейин 18, 22 мүнөткө чейин бышырыныз.
12 MUFFINS түзөт.
Expert шарттары
- нымдуу жана кургак заттын комбайн алдында меш камырды жана кадык банкаларды даяр аралаштырылган кийин бышыруу порошок нан жана булочки дароо жогорулап баштайт.
- MUFFINS аралаштырып жатканда, жарык колу менен. Overmixing же аялын сабап тыгыз, кургак MUFFINS алат.
- атайын байланышып, алар мешке алдында трубочки же майдаланган жаъгактар менен Muffins чокусун чачат.
- doneness издөө үчүн, жыгачтан жасалган тиш чукугуч киргизүүгө же кекс салып темир. бул ишке таза келсе, булочки жүргүзүлөт.
- баары үчүн өзүн-өзү өсүп ун алмаштыруу үчүн, бышыруу кум менен туз кездешпейт.
Сизге да жагышы мүмкүн
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 199 |
| Бардык Fat | 9 г |
| каныккан майларды көп | 4 г |
| тойбогон Fat | 3 г |
| Cholesterol | 82 мг-дан |
| натрийдин | 293 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 6 г |