Суроо: Brussels көчөттөр Кошер барбы?
Жооп: Түз айтканда, ооба. Алардын таза, чийки мамлекеттин бардык жашылчалар, мөмө-жемиштер жана чөптөр Адал болуп саналат. Бирок акыркы жылдары бир нече Адал күбөлүк уюмдар , момун Брюсселде гүлдөйт менен маселени кабыл алган жана алар жатканын Адал керектөөчүлөрдү маалымат бар ", сунуш кылынбайт."
Жечү Patch каргашалар
Ошентип, аз капуста менен көйгөй эмне?
Жашылча-Адал болушу мүмкүн, бирок tolaim, багларны эмес. Тарыхый, Тейма ар дайым жууп керектөөчүнүн боюнча болгон жана даярдап же аны жеп алдында курттар жана мүчүлүштүктөр үчүн түшүмүн карап жатат. Бирок, кээ бир коомчулукта, айрым жашылча олуттуу БОЛБОЙТ, негизинен, алардын inspectability абалы тууралуу Раббиндер чыгарган чечимдерине болуп калды.
Көп ортодоксалдык kashrut бийликтеринин айтымында, Брюсселдеги өнүп натыйжалуу текшерүүгө багдар менен капталган жана татаал болушу мүмкүн да эмес. Чынында, ар кандай жашылча текшерүү үчүн аныкталган жарыяланган жол бар да, Брюсселде өнүп да аракет жетиштүү дымактуу үчүн, текшерүү көрсөтмөлөрү ачык калтырылды үчүн гана келсе бири болуп саналат.
Fresh vs. тоңуп калган
Ошондуктан, жаңы Брюсселде өнүп алар эле эмес Адал, көптөгөн шериктештиктерди, натыйжалуу мамиле жатабыз деп келет. Frozen Брюсселде өстүрөт, бирок, дагы бир окуя болуп саналат.
Адал certifiers бир ууч - өзгөчө Bodek - жемиши текшерүү адистешкен. жаңы Брюсселде өнүп качууга керектөөчүлөрдү насаат эле Адал бийлик Bodek же окшош документтер менен тастыкталган тоъдурулган өсүп берсем бердим.
Бүт тытылган vs.
Ошо сыяктуу эле, бүтүндөй жаңы Брюсселде көчөттөр көйгөйлүү болуп саналат, ал эми кээ бир раббин бийлик майдаланган өсүп үчүн чектеген.
(Мен Адал-күбөлөндүрүлгөн пакеттелген Брюсселде көчөттөр "slaw" Менин жергиликтүү Trader Joes боюнча боюнча узактан). Эмне үчүн бүт ортосундагы айырмачылык майдаланган? угулса да icky эле, ката бөлүктөрү бүт багдар караганда азыраак олуттуу halachic тынчсызданууну жаратат.
Жеке айырмаланышы
Брюсселде өнүп талаш Кызыктуусу, эмне таза колдонгон айрым тажрыйба сөзсүз да ортодокс чөйрөлөрдө, ар кандай болот. Бул толугу менен Адал базарларда, алардын болушу менен жарым-жартылай далилдеп турат. Мен дайыма Cedarhurst-Йорк шаарында Gourmet Glatt, бир Кошер азык-түлүктөр боюнча жаңы Brussels өнүп сатып алды. Жети Балтимордогу Mile Market, кабарларга караганда, өлкөнүн ири Адал супермаркет, ошондой эле жаңы Брюсселде өнүп ашырат. (Жети Mile сайтында ал эми "гана Адал азыктарын ташып өзү менен айырмаланат ... керектөөчүлөрдүн айрым саптары боюнча kashrus абалы жөнүндө өз каалоосу колдонушубуз керек." Деп белгилешет кылат) Ысрайылдын бир курбу кызым аларды алат CSA кутучага.
кээ бир төмөн аларга берген ырыскылардан сарпташат үчүн жалпы сунуштамасы менен биригет да, башка текшерүү тапшырмасы менен сурагандарга берет. (Баса, Bodek түшүмдүн гана өкүлү үлгүсү текшерет, ал эми адатта жаңы жегендер, алар ар бир мураскор текшерип айтышкан.) Коомдук иш-ар түрдүү болгондуктан, адамдар Брюсселде өнүп текшерүү үчүн тандалган ыкмасы жөнүндө өз ахбар сураш керек.
Бирок, маалымат үчүн, бул жерде эмне болуп жатканын бир нече мисалдар:
- Жеке мен бир нече сырткы жалбырак, Боттомс, төрттөн баштарын, жуугула, алардын баштары да абдан тыгыз (алар супер бекем жок болсо, кээде жалбырактарын чарба) текшерүүгө кырка жок. Мен курт тешиктер, мүчүлүштүктөр, кара тагы бар ар кандай, баштарын жокко чыгаруу, же шектүү нерсе.
- Бир досум, анын кайын энеси, деп билдирди "Биринчи 2-3 сырткы катмарын алып, андан кийин 10 мүнөт сирке суу Брюсселде өнүп малынган, аларды заарасын жана мүчүлүштүктөр үчүн суу текшерет. Кээде ал бүтүндөй кууп чыгара элек улам мителердин үчүн партия менен, кээде алар таза келет. "
- Шеридан Gayer, директордун жардамчысы Columbia University Ысрайыл институту жана жүйүт изилдөөлөр боюнча, мен текшерип, аларды ушундай бышырып алабыз: "Мен алардын төрттөн бири деп айтылат. Менин апам аларды жартысы. Дээрлик ар бир Frum билем (чын ыкластуу) бир адам аларды жесе, үйлөрүн, же, жок эле дегенде, меники, аны ар бир адам, жетиштүү текшерүүгө мүмкүн эмес тынчсызданып жатканын массалык масштабда болот деп ойлойм сен бир талаадан түз көрүнгөн капуста билген болсо, (.. Мен Брюсселде өнүп ушунчалык аз тургусу .) "