Brown кант ракета бир терең, бай, caramelized ыкма менен күрөң Шекер даамы бар. жаъгактар бир берешен кубат даамын жана Crunch деп тост айтылган. Сиз менен бир аз укуксуз болсо ракета ыкма түбүндөгү шоколад өзгөрбөйт текшерип.
Эмне керек
- 1 1/2 чөйчөкчө жана жаъгактар (pecans же бадам сыяктуу эле,
- тост )
- 1 1/4 чөйчөкчө жарык күрөң кант (камтылган)
- 2 кашык суу
- 1/2 чыны unsalted май (иштеп чыккан)
- 1 кашык жарык жүгөрү сиробу
- 1/2 чай кашык туз
- 1 чай кашык Vanilla экстракты
- 1/4 чай кашык сода
Кантип тапсам болот?
- бүктөлүп менен көчкүсү жана nonstick бышыруу брызги менен кабыгын чачуу менен бышыруу баракты же 9 х 13 Табаны даярдоо.
- Coarsely тост жаъгак, анда бүт тъстё-жаап көмөч үстүнөн катмарындагы учун аларды чачыратып өчүргүлө.
- орто казанды, шекер, суу, кубатуулугу май, жүгөрү сиробу, жана туз салат, жана орто жылуулук үстүнөн таба коюп айкалыштырган.
- Анда, кант жана каймак май таркатып чейин кыл пайда кант кристаллдары алдын алуу үчүн нымдуу кондитер, кисточка менен ылдый түшүрүп, эки жашты аарчыйт. Сиздин кыстаруу кенди термометрди .
- термометр 285 градус F (140 C) окуп чейин козгогон жок, момпосуй бышырышат.
- 285 Ошол замат, ошол замат аптапта Табаны алып, Vanilla үзүндүнү жана тамак содасынын кошуу.
- аш содасы көбүктөнүп жана бир жарык, тунук түсү болуп ракета себеп чейин кыл.
- даяр көмөч жаъгактан үстүнөн да катмарында ракета төк. Аны иштеп көбүрөөк болуп, үчүн, сүргү менен өтө көп таратуу үчүн эмес, аракет кылгыла, көп Силер болсо аны бир нур жана Кытырак касиет берет аба көбүкчөлөрүн жок болот.
- ракета жок дегенде 1 саат бою температура, бөлмө толугу менен ак ниеттик менен болсун.
- Бир жолу салкын жана белгиленген, колу менен, аны чакан бөлүктөргө бөлүп.
- бир жума калганда бөлмө температурасында бир желдетилчү идишке күрөң кант ракета сактоо. Эгер нымдуу чөйрөдө жашаган болсо, анда ал бир нече күндөн кийин, жумшак жана жабышкак калышы мүмкүн.
Chocolate Variation
Эгер ракета менен шоколаддын кошуу келсе, даярдалган майдаланган шоколад 1 чыны бар. Эгер көмөч казанга жаъгактан көздөй ракета куюп кийин, 1 мүнөт, анда майдаланган шоколад менен ысык ракета жогорку чачып коюп. бул дагы бир мүнөт отуруп уруксат берүү, ракета жылуулук шоколадды, ал тургай, бүт жер жүзүнө катмарындагы анда салып шоколаддын кылдат жаюу үчүн, сүргү колдонуп, эрип кетет, ал эми. Эгер керек болсо, сен дагы майдаланган жаъгактар менен шоколадды үстүнө чачып болот. ракета жана шоколад мел болсун, жогоруда айтылгандай кылып бөлө чейин толугу менен таш.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 228 |
| Бардык Fat | 14 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 7 г |
| Cholesterol | 17 мг-дан |
| натрийдин | 32 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 24 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |