бүйүрдү эт жана жакшы көк сыр менен айкалыштырып жөнүндө эле нерсе бар. Бул жөнөкөй рецепт бир Т-сөөгүн кооздоо бир жолу болуп саналат.
Эмне керек
- 4 T-сөөк Стейк, 1 дюйм коюу
- 2 чоң таттуу пияз, майдаланган бир Vidalia сыяктуу
- 1/2 чыны / 120 мл unsalted май
- 3 аш кашык / 45 мл кургак кызыл шарап
- 2 кашык / 30 мл өсүмдүк майы
- 3 алтын / 85 г Maytag көк сыр, кулай
- 1 кашык / 15 мл туз
- 2 чай кашык / 10 мл катуу жер кара мурч
Кантип тапсам болот?
туз жана калемпир менен Sprinkle Стейк аларды 30 мүнөт бөлмө температурасында отуруп көрөлү. Алар жумшак жана күрөң тартып чейин орто-төмөн ысык үстүнө сары май жана Sauté пияз. Орто-жогору жылуулук чейин күйгүзүү менен кызыл шарапты кошуу. Кук суюктук жок болуп бууланган чейин. жылуулук алып салуу. Preheat барбекю. тарабында бир же бир жылга чейин 5 6 мүнөткө чейин Grill Стейк, алар каалаган doneness жетет.
көк сыр жана пияз менен тосмолор жана чокусуна алып салуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 733 |
| Бардык Fat | 41 г |
| каныккан майларды көп | 20 г |
| тойбогон Fat | 15 г |
| Cholesterol | 268 мг-дан |
| натрийдин | 2,259 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 8 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 77 г |