Бул элдик куурдак Түркия кооз ак чечек, күмүш менен аяктады. түрк жемиш жана пияз менен толтуруп, толук кууруп жатат. Бул майрамдык дасторкон үчүн мыкты кактап Түркия мамлекети болуп эсептелет.
Бул Түркияны кызмат эзилген картошка , нан же Конбрид кийинип, салат чачканда, Сүйүктүү тарап жашылча же жемиш casserole .
Эмне керек
- 12 14 мина түрк эти (1, бүт түрк)
- 1 апельсин (сотонун)
- 1 алма (Тарт, самсаалап)
- 1 орто пияз (сотонун)
- Туз жана калемпир татып
- 5 кашык май (жалынып)
- 1 Provence де кашык Чөптөр (кургатылган)
- 1/3 чыны Клен сиробу
- 1/4 чыны күрөң кант
- 1/4 чыны алма, сидр (же алма ширеси)
Кантип тапсам болот?
- Жылуулук меш 325 F. жайгаштыруу ири ачык кууруганда көмөч казанга бир такталарды үчүн.
- ички жана Түркиянын тазалоо. илгич, көкүрөк тарабы чейин жөнүндө, туз жана калемпир жана орду менен коюн чач.
- сары, бир Тарт алма жана түрк оюктун ири жетиден салып пияз жана нерселерди кесип. куюну менен бирге бутун байлап. туз жана калемпир менен Түркиянын чач.
- кичинекей идиштеги кургатылган чөптөр менен май айкалыштыруу. колун колдонуп, төшүнөн терисин бөлүп бирдей ар бир тараптан теринин астына май аралашмасы көпчүлүк түртүү. Бардык Түркиянын RUB калган каймак аралашмасы менен.
- кичинекей казанды клен сироп биригип, күрөң шекерди жана Сидр; кант эриген чейин томон жылуулукту үстүнөн себилип. бөлүп коюу.
- канаттын учтары ороп, молотка кое чакан тыйын менен аяктайт. Эркин чатыр төмөн бир чоң кесим менен Түркия.
- 2 1/2 саат кактап, анда дуэлде чатырын алып, жарактан чыгарып, ак чечек, аралашмасы менен Наристенин. кууру боюнча мындан ары да, жолы көп, 1 сааттан кийин, же эт термометр 180 F каттоодон чейин Түркиядагы сан же 170 F көкүрөгүндө ичинен жоон бөлүгүндө киргизилген.
- канаттуулардын минималдуу коопсуз температурасы 165 F. болот
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 1106 |
| Бардык Fat | 39 г |
| каныккан майларды көп | 10 г |
| тойбогон Fat | 11 г |
| Cholesterol | 487 мг-дан |
| натрийдин | 4.879 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 55 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 130 г |