Түндүк Италиянын Alto Адидже аймагы жылдыз ак шарап Салымдарымды дүйнөлүк атак алыш үчүн келет. Бул шараптар мыкты сорттук мүнөзгө сунуш - жаңы, жандуу, түрдүү ак шараптар убада жана керектөө сапаты жана наркы убакыт жана кайра жеткирүү, басым жасоо. Да Alto Адидже алар да эне жүзүм, Lagrein жана Schiava алынган бир нече сокку кызыл шараптардын сунуп экенин эстен анын ак шараптар үчүн биринчи кезекте, сактап белгилүү болушу мүмкүн. Бул Топ 20 Alto Адидже жергиликтүү же онлайн соода аркылуу, же жакшы көргөн Ресторандын шарап тизмесине шараптын текшерип - Сиз ишке ашпай койбойт!
01 20
Елена Walch "Булуттардын артында" (2006 Alto Адидже, Италия) $ 40 Елена Walch Елена Walch анын "Булуттардын Beyond" бир укмуш, толук жарамдуу пплл негизделген аралаштыруу кызыктуу Эмп жыпар, ананас түрүндө бышып тропикалык жемиш абдан куткарат, коон, шабдаалы жана татытылгандай алма бир аз болуп саналат. Бул шарап куюлуучу ар бир чанач салып акылсыздык, сулуулугунузду жана ак шарап кооздугун кет деп убада кылган татаал сорттук аралаштыруу болуп саналат. канаттууларды же азыктары боюнча каймак же май негизделген татымал менен ырахат. Бул шарап кемчиликсиз Walch ишенимин көрсөтүп турат ", шарап татаалдыгы жана сапаты да мөмө-жылы табылган, эмен гана жемиш толуктоо үчүн колдонулат."
02 20
Abbázia ди Novacella Pinot Grigio 2007 (Alto Адидже, Италия) $ 22 Abbázia ди Novacella Abbázia ди Novacella аймактагы жогорку жүзүмзар бийиктиктерде бири ээ болгон 12-кылымда Augustinian Abbey болуп саналат. бийиктикте Бул өсүшү, Pinot серый жыпар жыттуу Эмп жыпар күчөтүүгө жана олуттуу эсимен боюнча лед жана алма даамдын ашыгы менен даам топтоо жогорулатуу менен нук келет. Жыйынтык - бул, адамгерчиликтүү Pinot серый менен Бак үчүн көп күч, сорттук мүнөздөгү дагы сөз айкашы жана тарс бар.
03 20
J. Hofstatter Kolbenhof Gewurztraminer 2007 (Alto Адидже, Италия) 30 $
J. Hofstatter 2007-жылдын J. Hofstatter Kolbenhof Gewürztraminer Италиянын Alto Адидже облусунун тайманбастык менен ак шарап элчиси да болуп саналат. Бул Gewurztraminer Эмп жагдайларына жана түтүн ишараттары менен ачуу, дээрлик woodsy кызый турган толук .Муунткуч жыпар сунуш кылат. даам жөнүндө жакшы салмактуу Кислоттулукту менен коштолгон жандуу жемиш, алмурут, Citrus көз таянуу таба аласыз, ошондой эле өткүр, мөмө-толуп аяктады. Бул шарап күтүлгөн жана гурман сүйүктүү бир катар жакшы жупташтырылат караганда дене. аны curried тамактарды, ачуу краб, бургер же ышталган семга менен коё бер.
04 20
Weingut Niklas Sauvignon (Бланк) 2007 (Alto Адидже, Италия) $ 25 Weingut Niklas Weingut Niklas Sauvignon (Бланк) 2007 - катуу, кычкылдуулугун, бир Citrus капкак менен бирге акиташ жана жашыл калемпир менен кандуу-толук Эмп чайлар жыт жана даам берүүчү жагдайларына сунуш кылат. Бул шарап 35 жаштагы жүзүм мөмө жана кайра 700 жылдай мурун бир төлөөдө менен сүйкүмдүү үй-бүлө-таандык мүлк боюнча жүргүзүлөт. тектердин бир лимондун-уругу тоок айкалышкан же Oysters менен Sauvignon Бланк жупташуу карап көрөлү.
05 20
Сент-Майкл-Eppan Pinot Bianco 2007 (Alto Адидже, Италия) $ 14 Сент-Майкл-Eppan Сент-Майкл-Eppan Pinot Bianco 2007 - бүт күчүн аягына менен жаңы жыпар жана Тарт жашыл алма, кычкылдуулугун сунуш кылат. Бул бир эле нерсеге багыттоо, орто жарамдуу Pinot Bianco болушу мүмкүн кайсы бир мисалы болуп саналат. куурулган же sautéed морепродукты негизделген даамдары менен Pinot Bianco жупташуу аракет кыл.
06 20
Manincor Sophie 2006 (Alto Адидже, Италия) $ 22 Manincor Manincor анын "Sophie" ак шарап Cuvee пплл, Sauvignon Монбландын жана Viognier бир даана аралаштыруу болуп саналат. Бул шарап кычкыл жана чуркаткан колдо жасалган ири эмен челектеринде кары эле. ароматы бай жана Citrus ишараттары менен тартуу болуп саналат, даам butterscotch бир тийүү менен барат аягына менен катмардуу жандуу, тыгыздаштырылган жемиш сунуш кылат.
07 20
Cantina Terlano бокс Sauvignon (Бланк) 2006 (Alto Адидже, Италия) $ 50 Terlano Бул Sauvignon Блан лимон жана алмадай үстөмдүк кылган жаңы пастарды берип, даам боюнча Citrus п менен болочок шарап, пайда берип, акылга сыйбаган minerality мактанат. Мара көтөргөн жана акыркы дем чейин аны менен акиташ minerality ашырат. Моллюскалар же ышталган балык менен коштоштуруудан үчүн Perfect. Cantina Terlano жана алардын тегерегиндеги жерлерди жогору минералдык курамын ири бөлүгү улам жашы татыктуу ак шараптарын чыгаруу, өндүрүү мурас бар. Чынында эле, 1979-жылдан 1956-жылдан тартып бир Pinot Bianco негизделген бышып жана башка Pinot Bianco даамын артыкчылыгына ээ болгон - эки шараптарды да укмуш болчу - бай, терең татаалдыгы менен абдан сөөлөттүү шараптар жана таза түзүлүшү, бирок абдан жөнөкөй. Amazing шараптар бардык жол менен.
08 20
Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer 2007 (Alto Адидже, Италия) $ 35
Tiefenbrunner 2007-жылдын Tiefenbrunner Castel Turmhof Gewurztraminer honeyed алмурут, жылуу Түтөтүлүүчү жүк алып келет, бул, ичет, туруктуу аягына менен толук жарамдуу жыттуу ак шарап болуп саналат. таза азыктары же балык, эт жана сыр жолдору менен жупташуу карап көрөлү.
09 20
Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (Alto Адидже, Италия) $ 12
Valle Isarco Alto Адидже анын Cantina Valle Isarco Veltiner 2007 (Италия) $ 12 - бул шарап 100% Грюнер Veltliner жүзүм тарабынан өндүрүлгөн жана тымызын Түтөтүлүүчү заттар менен түрдөгү күкүрт алма менен терең кызый сунуштайт. Бул шарап жана күтүлбөгөн жандуулугу менен бир так минералдык негизи бар.
10-жылдын 20-
H. Lun Pinot Bianco 2007 (Alto Адидже, Италия) $ 25 H. Lun Бул ак шарап тараптуу жана татаал да жол төрт артыкчылык varietals пайдалануу менен жасалган. Pinot Bianco, пплл, Sauvignon Бланк жана Riesling бардык бай бул киргизүүнү жана сорттук мүнөзүн жайылтууну камсыз кылуу, толук жарамдуу ак. даам боюнча Шабдалы мүмкүн Riesling жүзүм белеги, Sauvignon Монбландын тарабынан салынган earthiness бир үмүттөнүүгө басымдуу даам жемиши болуп саналат. Пплл бай, крем сунуш кылат жана аяктайт колдойт.
Abbázia де Novacella Бул Lagrein чыкмалар тайманбастык менен, күч-толгон толук жарамдуу кызыл шарапты баргы. Ал башынан аягына чейин жука жана даамын чыгарат. даам кароо негизинен BlackBerry, малина, кара өрүк жана кара солодка турат - даам интригалардын кошумчалайт бир тамеки заттардын жагдай бар. Мара бекем жана туруктуу болот. куурулган же куурулган оюн жупташтырып карап көрөлү.
J. Hofstatter J. Hofstatter Crozzol Pinot Noir эсимен боюнча малина, алча ноталарынын менен билинбеген, кооз таза шарап болуп саналат. Бул жагымдуу аягына менен орто-жарамдуу кызыл болуп саналат. Hofstatter Crozzol Pinot Noir бул мелдешке мүмкүн эмес, ошондой эле азык-түлүк-жупташтыруу маанини көп сунуш кылат, бирок даамы ар кандай толуктап берет.
13 20
Kellerei Cantina Tramin Gewurztraminer 2007 (Alto Адидже, Италия) $ 20 Cantina Tramin Бул Gewurztraminer Alto Адидже тун биргелешкен жүзүмзарларды бири келип чыккан. мурдуна, Эмп белгилер басымдуулук - роза гүлдөрү менен үстөмдүк кылып, дагы орган, экзотикалык Түтөтүлүүчү заттар жана бөтөнчө жашыл алма батуусуна салам айтып жатышат.
Manincor Бул бурууну талап олуттуу Pinot Noir болуп саналат жана анын орчундуу касиет-сапаттары жана азык-түлүк-достук мүнөзүн, аны алат. мурун малина, алча жемиш басымдуулук кылат, чыгарган жерде сезими менен бирге даам боюнча айтылып жаткан эки, жемиш жана майдаланган көрүнгөн бир топурактан чүйдөсүнө. шарап корголгон, бирок оюнкарак жатат - жемиш алдыга, бирок terroir менен токтотуп subtley жана даяр ибараттуу.
Алоис Lageder Алоис Lageder Бул Pinot Bianco жасоого жана катышуусу да бар. Ал даам алма менен коондон менен жана мөмө-жемиш асты minerality бекем дисплей бар-жыйма. Fresh, тирүү жана жакшы машыккан Кислоттулукту кабат - бул шарап бекем болот.
16 20
Muri Грайз Lagrein 2007 (Alto Адидже, Италия) $ 16 Muri Грайз / КЛ Wines бир дем-алуу 11-кылымда монастырда коюу, Lagrein жүзүм өскөн жана монастырь анын кечилдер тарабынан төлөнөт. Бул Muri-Грайз Lagrein жумшак, жакшы-майы кошулган танниндер көтөрүп караңгы жемиш даамдуу китептерин сунуш кылат. мокко жана жер катмары жышаана бай жемиш жана узак аяктайт колдоо.
17 20
Thurnhof Merlau Lagrein 2007 (Alto Адидже, Италия) $ 12 Бул шарап Lagrein сорттук менен өзгөчө кызыл жүзүм тажрыйбасын сунуштайт. Ал, ошондой эле комплекстүү танниндер жана орто жумшак аягына артынан планга алча, кара өрүк жана ширелүү жемиш алып келет.
18 20
Сент-Майкл-Eppan Sanct Valentin Comtess Passito 2005 (Alto Адидже, Италия) $ 33 Сент-Майкл-Eppan Сент-Майкл-Eppan Alto Адидже ийгиликтүү кызматташтык Winery болуп саналат. Сент-Майкл-Eppan анын Comtess Passito Gewurztraminer, Pinot Bianco, Sauvignon Монбландын жана Riesling жүзүм бир сонун ахлакка жасалган даамдуу десерт шарап берет. Бул ширин жана vinified стили боюнча толук жарамдуу, толук-даамы таттуу шарап, бал жана Түтөтүлүүчү ашыгы менен болот.
19 20
Abbázia ди Novacella Kerner 2007 (Alto Адидже, Италия) $ 17 Abbázia ди Novacella Kerner Riesling жана Schiava, Alto Адидже бир жергиликтүү кызыл шарап, жүзүм ортосунда кайчылаш болуп саналат. Бул көптөр үчүн тааныш шарап болушу мүмкүн эмес, ал эми жүзүм түзмө-түз италиялык Alps менен дем алмаштыруу бийиктикте өстүрүлүүчү качан жаъы жана кантип татып негизгиси, "жаңы," таза болот да издеп кетүү керек. жемиш даам ге түшүмдүүлүгү абдан тазалыгы - Citrus менен кысылып, бир манго жана коондон менен ачык-айкын, оозу-сугаруу Кислоттулукту кийин биринчи орунга алып.
20 20
Елена Walch "Castel Ringberg" Pinot Grigio 2007 (Alto Адидже, Италия) $ 25 Елена Walch Бул бир жүзүмзар Pinot Grigio жана жогорку топтоп, көрктүү, ал эми ак шарап тажрыйбасын сунуштайт. Эгер арык колдонулат жана Pinot серый деген болсо, бул кылдат malolactic ачытуу жолу менен жумшартып, четтери менен, бул чечкиндүү толмоч эле бир азга кароолканага силерди кабыл алам. А жакшы сунуш, мен реалистмин Grigio таттуу даамы жана жаркыраган Кислоттулукту менен тазаланган. даам татуу кароо үчүн, сен да, эмен дарагында бир тийүү менен каптады бышып шабдаалы жана кылдат тропикалык тонна көп таба аласыз. азыктары менен жупташуу, макарондон же куурулган тоок үстүнө кызмат карап көрөлү.