Бул ачуу Тамале пирог бир качандыр бир жүгөрү Прянигиниздин менен татытылгандай жер уй эти, помидор жана жүгөрү классикалык айкалышы. casserole пияз, калемпир, сарымсак, чили порошок жана бышкан зайтун менен татытылгандай жатат.
гана бул жеңил даярдоо эмес, ал бюджетке супер жеңил жатат.
casserole алты каткырып Кызматтын үчүн чоң жетиштүү болот. Бир-терки жагы салат кошуу, канааттандырарлык тамакка refried буурчак жана төө буурчак же аны кызмат жеңил Мексикалык күрүч .
Эмне керек
- 1 1/2 мина арык жер уй
- 3 аш кашык зайтун майын,
- 1 чоң пияз, майдаланган
- 1 2 кесилет, сарымсак үчүн, чабак
- 1/2 чөйчөк кыйылганын, жашыл калемпир
- 2 салгычтарды (14,5 доллар, ар бир) алуубуз помидор
- 1 (11 15 шекел) бүт өзөк жүгөрү, шыпкап болот
- 2 1/2 чай кашык туз
- 1 1/2 чай кашык чили порошок
- 1/4 чай кашык калемпир
- 1/2 чыны сары жүгөрү
- 1 чыны суу
- 1/2 чөйчөк кесинди бышкан
- ды:
- 1 1/2 чөйчөкчө сүт
- 1 чай кашык туз
- 2 кашык май
- 1/2 чыны сары жүгөрү
- 1 чыны Cheddar сыр майдаланган
- 2 жумуртка, аз таяк
Кантип тапсам болот?
- 375 F. менен очокто Preheat
- 2 1/2-лог же 9-менен-13 тарабынан 2-дюйм банк табактын алыъыз.
- орто жылуулук бир чоң Skillet зайтун майын жылытуу. Жер уй кошуу менен уй мындан ары кызгылт чейин, күчөтүп, тамак.
- майдалап, пияз, сарымсак жана калемпир кошуу; ашпозчу 2 мүнөттүн ичинде, же жөн гана назик чейин.
- ашыкча майынын төк.
- помидор, жер уй аралашмасы эгин и салып козгоп, ары 5 мүнөт себилип.
- 1 чыны суу менен 1/2 чыны жүгөрү Mix. Skillet-жылы жер уй аралашма кыл. Cover жана 10 мүнөткө аз жылуулук жакчубуз.
- уй аралашмага кесинди зайтун майын кошуп, жакшылап аралаштыруу козгойт.
- даяр банк бир табакка колун салып уй аралашмасын төк. Сиз ды түзөт, ал эми бөлүп.
- орто казанды, жылуулук 1 1/2 чөйчөкчө 1 чай кашык туз жана сүт менен сүт. сүт, ысык, бирок кайнак жок болсо, бара-бара 1/2 чыны сары буламык да козгойт. дайыма козгогон, коюланып чейин тамак берсин.
- , Жылуулук жана элжирей алып сал, анан сыр жана жумуртка сабап кошуу. аралаштыруу кыл.
- casserole четиндеги Топпинг төк.
- 20 25 мүнөт камырды мешке салып бышырып.
Expert шарттары
- бүт ядро жүгөрүнүн ордуна калемпир менен Мексика же майрам стилиндеги эгин колдонуу.
- Анын ордуна жөнөкөй кесилген помидор, өткүр чили-стили, компот помидор же ок-куурулган колдонушат.
- өз үй чили порошок татымал бышып жаса. 1 чай кашык сарымсак кум менен жер зиренин жана 1/2 чай кашык ар бир же кайен калемпири, кургатылган жалбырактары Oregano жана калемпирдин ар биригүүдө.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 541 |
| Бардык Fat | 32 г |
| каныккан майларды көп | 13 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 171 мг-дан |
| натрийдин | 1,501 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 26 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 38 г |