Irish алардын ашын билем! Бул жерде улуу морепродукты шорпо даярдоо үчүн тез жана жеңил жолу болуп саналат. Fresh соусе, балык, кызыл жана кара икра жана жашылча аралаш балык запастарын, сүт жана каймак бир сорпосун алгысы келет - даамдын чүчүкулак менен шорпо канааттануу, кубаныч! сиз болсо, чын жүрөктөн семиз балык пайдалануу жана Мидии үчүн Карабас ордуна эркин болот.
Бул CHOWDER жакшы нан жана салат менен же кийинки кечки үчүн Стартерде эле тамак катары сонун.
Сүрөттөр Bar жана Restaurant Ирландия Батыш жайгашкан Ballyvaughan айылында, Клэр-жылы, бир атактуу ирландиялык учур болуп саналат. Seafood шорпо , алардын кол тамак болуп саналат.
Эмне керек
- 8-10, жышып, тазалап, жаңы соусе, (ачык экенин ар бир жокко чыгаруу)
- 1 кыгынын балык запасы же түбүнөн ширеси
- 1 кыгынын сүт
- 1 кыгынын оор каймак
- ½ LB жалпы аралаш жаңы кесилген сабиз, алуубуз жашыл буурчак, буурчак жана жүгөрү
- 3-4-жылы жоюлуп 1 TBSP cornstarch, суу Tbsps
- 1 LB аралаш жаңы балык бириктиргичтери мындай орой жетиден бөлсүн Hake коштоп, капага бөлүнүп же семга, ошондой эле,
- ¼ LB
- жаңы чаян , аштоолорго таштап, deveined жана ½ дюймдук жиликтеп, бүрүшүп кесип
- кооздоп, лимон шпалдар
Кантип тапсам болот?
- Бир Эскертүү жөнүндө Мидии: жаңы Мидии боюнча орбиталарындагы алар бышкан чейин жабылышы керек. Эгер ачык орбиталар менен кандай болсо, анын жер кыртышын жана жабуу керек таптап. ал акырындык менен жабылат да, анын stit тирүү. жабуу кылбай турган соусе өлдү жана жарактан керек.
- Алып, 1/4-дюйм суу кичинекей соус казанды бир жарага ак шарап брызги менен
- соусе, капкагын, ошондой эле ачык, 2, 3 мүнөткө чейин буу. Алар өтө көп жылуулук менен тийүүнүн rubbery алуу үчүн, эреже катары жедик overcook үчүн эмес, аракет кылгыла.
- Алып жедик , жапкак кашык жана качан салкын менен орбиталар жок, корулдак бөлүп жарып, койду.
- бир чоң казанга балык запасын (же түбүнөн сок) жана сүт комбинаты жана Simmer алып.
- аралашкан жашылчаларды кошуп, жөн эле 6 8 мүнөт жалына баштады чейин себилип.
- балыкты жана кара икра кошуу жана дээрлик 3 4 мүнөт менен бышырылган чейин себилип.
- каймак кыл, андан кийин акырындык менен коюулантуу cornstarch / суу аралашмасы менен козгойт. 5 мүнөт даам айкалыштыруу үчүн мөөн.
- жылуулук алып салуу.
- жедик кошуу, сезон туз жана калемпир менен татып, ошондой эле лимон уютулган менен сонундугу шорпо идиштерге кызмат.
Мыкты Gourmet адистик Foods, бул жабдууга табуу жана ӨҮлөрдүн
Top Ten Gourmet Food магазины
Best Places Сапаттуу тамак сатып алуу үчүн - Уйдун эти, чочконун эти, & Козу
Азыктары кайдан сатып алуу үчүн
Kitchen Аспаптар мыкты жерлерге сатып Online
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 789 |
| Бардык Fat | 45 г |
| каныккан майларды көп | 21 г |
| тойбогон Fat | 12 г |
| Cholesterol | 265 мг-дан |
| натрийдин | 696 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 33 г |
| Тамактанууга Fiber | 3 г |
| протеин | 62 г |