Паршута Балерина Anna Pavlova үчүн аталган бир назик десерт болот. meringue базасы балерины кийип, куш туту окшош болжолдонууда. Бул жөнөкөй жана даамдуу болот. Сиз, анын ичинде бул колледжде Балмуздак Прянигиниздин, каалаган Паршута менен эч нерсе толуктай алат, майдаланган кенди шыргыйларын, банан, бышкан мөмө мармелад, же шоколад, тармал, бирок көрктүү десерт жайкы жемиш өндүрүмүнүн көргөзмөсүн кемчиликсиз эмес. Оку: Meringues кантип жетиш керек башталганга чейин.
Эмне керек
- 5 жумуртканын агын
- 1-1 / 4 чөйчөкчө кант
- 1 чай кашык алма алма сиркеси
- 1 чай кашык Vanilla
- 2 чай кашык cornstarch
- 1 чыны оор сабагандан каймак
- 2 кашык кумшекер
- 1 чай кашык Vanilla
- 2 чөйчөкчө, малина, же аралаш мөмө
Кантип тапсам болот?
275 ° менен очокто Preheat. пергамент кагаз 8 "Айлана тартуу. үстүнөн кагазды ачып, ири куки баракта кой.
бир чоң табак менен, жумуртканын агын коюп. 30 мүнөт бөлмө температурасында турсун. Ошондо орто ылдамдык менен жумуртканын агын сабап башташат. жумуртканын агын к жатканда, жогорку ылдамдыгын жогорулатуу жана кант кошуп, акырындык менен башталат. жумуртканын агын жаркын жана катуу чейин уруп бер.
Сиздин бармагынын ортосунда meringue бир аз туруъуз. Сиз канттын бир даана ойлобошубуз керек. Эгер ошондой болсо, бир нече мүнөт сабап жатышат. Ошондо сиркесин, 1 чай кашык болчумун жана cornstarch бүктөп.
пергамент кагазда айлананын ичинде meringue кой. коюу да диск таралышы түзүү. мешке коюп, 55-65 мүнөт бышырып. Meringue болушу керек кубарып, пилдин сөөгүнөн жасалган түстүү. meringue жаракалар бар болсо, бул жакшы, - камчы кремди орун!
, Мешке өчүрүү эшигин бир аз ачып, 1 саатка муздак болсун.
Меш алып салуу жана зым стойкага үчүн meringue, дагы пергамент кагаз, көчүп. Cool толугу менен, анда кылдаттык менен кагаз аны жумшартууга, meringue астында чоң spatula чуркап. Сиз учурда жана азык-түлүк сактоо бул алдыга, бекем жаап, 2 күнгө чейин бөлмө температурасында болушу мүмкүн.
кызмат кылууга даяр болгондо, бир орто чөйчөккө каймак, кумшекер жана 1 чай кашык болчумун бириктиребиз. каймак чейин Beat кежигеси коюланып болуп саналат.
мөмө менен Паршута жана үстүнө каймак түркүктү билдирген. шпалдар салып Слайс кызмат кылуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 184 |
| Бардык Fat | 1 г |
| каныккан майларды көп | 1 г |
| тойбогон Fat | 0 г |
| Cholesterol | 0 мг-дан |
| натрийдин | 42 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 41 г |
| Тамактанууга Fiber | 2 г. |
| протеин | 3 г |