Бул маринатталган кактап чочконун ылдый кемчиликсиз жай кууруп ага ошондуктан кыйыр түрдө бышып жатат. Эгер борбор бышырылган булатканга чейин жалындап бетин алдын алуу үчүн жетиштүү төмөн температура сактап турушу керек. Бул тамак ар түрдүү жана бир жөнөкөй үй-бүлөсү тамак катары кызмат кылган болот, ал эми ошондой эле таасирдүү коноктор үчүн жетиштүү болуп саналат.
Эмне керек
- 1 3 5 фунт / 1,4 2,3 кг, чочконун ылдый бышырып тапталган үчүн
- : White үчүн:
- алма ширеси топтоштурулган 6 алтын / 180 мл
- 1/2 чыны / 120 мл-чабак пияз
- 1/2 чыны / 120 мл кургак ак шарап
- 3 аш кашык / 45 мл өсүмдүк майы
- 2 кашык / 30 мл соя соусу
- 1 Сарымсактын (чабак)
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл туз
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл Розмари
- 1/2 чай кашык / 2,5 мл кара мурч
Кантип тапсам болот?
1. алма ширесин, чабак пияз, ак шарап, өсүмдүк майы, соя соусу, чабак сарымсак, туз, орто чөйчөккө Розмари калемпир жана кара мурч кошкула. жакшы Mix.
2. бышыра майынан же эт кандай ръъг чекесинен кыркып. кагаз = лг = менен кургак бургула. бир Нигэ пластик баштыкчаларга салып бышырып коюп, үстүнөн: White төгөм. ал жакшы менен сырдалган чейин мүшөккө ичинде тегерете акырын бышырып түрткү. баштык, мөөр эч кандай ашыкча абаны бошоткула, жана 2-4 саатка муздаткычка салып кой.
3. орто жогорку жылуулук Preheat барбекю жана кыйыр Грили даярдануу. Grill эмес кайнаган аянтында бышырып коюп, капкагын жабуу. 1 1/2 2 саат бою көлөмү Grill жараша. кактап ички температурасы 155 165 градуска F. (75 градус C) ортосунда жеткенде ишке ашырылат.
4. Grill тартып чочко бышырып алып салуу жана көп азап чегишет бортунда көздөй койду. бүктөлүп менен эркин жана ал болжол менен 5-7 мүнөт тынчтык болсун чатыр. 1/2 дюйм коюу бүдүрчөлөр саптарды жана кесим эт алып салуу. Сүйүктүү тарап даамдары менен кызмат кылгыла. бутерброды, салаттар, же бышырган менен калган чочконун колдонуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 462 |
| Бардык Fat | 26 г |
| каныккан майларды көп | 8 г |
| тойбогон Fat | 13 г |
| Cholesterol | 121 мг-дан |
| натрийдин | 470 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 10 г |
| Тамактанууга Fiber | 1 г |
| протеин | 43 г |