Бул даамдуу жай меши джамбалэйа, тоок эти, чучук, карта, күрүч, помидор, кызыл жана кара икра жыйындысы болуп саналат. бышырылган күрүч жана кара икра табак тамак аяктады алдында кошулат.
ачуу andouille колбаса же ыкма менен жазанын поляк колбаса колдонуу. Же, мисалы, бир тоок же түрк ар түрдүү болуп, ышталган колбаса, дагы кандай ыкмаларды колдонушат.
ал помидор бар, анткени, бул Каджан караганда креол джамбалэйа көбүрөөк болот. күрүч, бул кемчиликсиз бышырылган камсыздоо үчүн өз-өзүнчө жасайт; сиз каалаган болсо, аны бир күн мурун эле тамак. даам кызыкчылыгыбыз үчүн жашылчалар бир аз ар түрдүү эркин. Хэм ошондой эле жакшы кошумча болуп, же тооктун этин ордуна Түркияга колдонушат.
Эмне керек
- 1 фунт тоок төшү (1-дюймдук кесимчелер же тендердик табыштамаларды, колдук,)
- 8 алтын
- ышталган колбаса (кесилген)
- 1/2 чыны майдалап, пияз
- 2 кабыргасы сельдерей (кесилген)
- 1 жашыл калемпир (майдаланган)
- 1 (28-кебезден) моюн помидор болот
- 1 чыны
- тоок сорпосу
- 1/2 чыны кургак ак шарап
- 2 чай кашык кургатылган Oregano
- 2 чай кашык кургатылган петрушка
- 2 чай кашык
- Каджан татымал
- 1 чай кашык Кайенна калемпир
- 1 фунт чаян , бышырылган
- 2 чөйчөкчө
- көп нан күрүч , бышырылган
Кантип тапсам болот?
- жай жакага менен идиш-кошумча менен тоок, колбаса, майдаланган калемпир жана майдаланган пияздын биригүүдө. помидор, тоок сорпосу, шарап, Oregano, петрушка, Cajun татымал жана калемпирди кошуу; акырын козгойт.
- Cover жана 6 8 сааттан аз атырган, же 3 4 саатка чейин жогору.
- тамак даяр 20 30 мүнөт, бышырылган икра жана ысык бышкан күрүчтү кошуп; кылдаттык менен жылытуу.
- ттана French нан же Конбрид менен тамак кызмат кылгыла.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 420 |
| Бардык Fat | 15 г |
| каныккан майларды көп | 5 г |
| тойбогон Fat | 6 г |
| Cholesterol | 176 мг-дан |
| натрийдин | 635 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 32 г |
| Тамактанууга Fiber | 4 г |
| протеин | 35 г |